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经济不景冲击 酒楼团圆饭订席慢热
(芙蓉8日讯)面对经济不景冲击,酒楼除夕团圆饭套餐订席反应慢热!
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还有不到一个月,便是华族普天同庆的农历新年,除夕团圆饭可说是每个华裔家庭最为重视的一餐,所以团圆饭菜肴往往都非常丰盛,让一家大小吃得开心融洽。
然而,事前准备团圆饭是一件非常繁忙劳累的工作,所以许多为人子女者为了避免家里的父母辛苦,选择到餐馆或酒楼用餐,促使酒楼推出的除夕团圆饭套餐,在最近几年非常火红。
最近各行各界及小市民都在大叹市道不景及钱不够用,以致酒楼除夕团圆饭套餐的预订反应也受到影响,不似以前般快速热起来,而是处于慢热状态。
业者仍看好市场
根据芙蓉几家酒楼业者受询时透露,今年的除夕团圆饭套餐的订席情况,明显比往年来得慢热,至目前为止,还没有爆满的现象。
无论如何,他们还是看好除夕团圆饭的市场,并相信在农历新年的前两周,预订情况就会热起来。
报导:蔡荣川
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