鸡农和养鸡业者基于多项因素而在近期减少向市场供应肉鸡，造成我国多个州属出现肉鸡荒现象。

由于肉鸡供应无法满足国内的需求，政府已决定暂时停止出口肉鸡，以应对我国肉鸡供应不足问题。

国内肉鸡供应短缺的消息传出，相信很多民众都会感到惊讶，甚至担心买不到肉鸡或吃不到鸡肉。

因为海鲜类价格一直以来偏贵，猪肉及鸡肉是华裔餐桌上最常烹煮的菜肴，而随着猪肉价格持续飙涨，很多消费者也减少吃猪肉，改吃鸡肉。

可是，如今又面临肉鸡供应短缺，其他肉类也会因需求增加，价格飙涨，那消费者尤其是华社还有什么肉类能选购烹煮呢？

其实，去年已出现肉鸡产量减少，市场供不应求，导致肉鸡零售价不断飙涨，甚至创下新高。

当时市场上售卖的肉鸡体积，也比一般肉鸡还小，这种种现象可谓是肉鸡荒的预兆，只是当时问题未被正视。

肉鸡是国人的主要食品，虽然现在消费者不至于买不到肉鸡，而近日州内的肉鸡供应已逐步回稳，但为何肉鸡会突然出现供应不足，并陷入肉鸡荒的地步，政府应马上探讨及解决此问题，进而保障国家食品供应稳定。

政府同时也应针对肉鸡市场垄断一事展开彻查，避免肉鸡荒事件再度上演，而引起国人恐慌及影响肉鸡出口。

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