波肉鸡供应尚稳 唯吹起涨风 小贩喊苦 - 中国报 Seremban China Press
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    波肉鸡供应尚稳 唯吹起涨风 小贩喊苦

    (芦骨25日讯)国肉处处闹鸡荒,唯波德申地区鸡饭摊肉鸡供应尚算稳定,但价格已涨到每公斤介于10令吉至11令吉,肉鸡涨价潮令业者胆战心惊。

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    我国自2020年3月至今,养鸡饲料价格已上涨近50%,鸡农同时也面对劳工短缺、最低薪金制及令吉贬值等问题,导致国内目前鸡荒情况闹得沸沸扬扬,波德申地区鸡饭业者目前虽暂时没有面对净鸡供应问题,但是他们已接获供应商通知,指净鸡供应随时会短缺。

    波德申地区鸡饭摊肉鸡供应尚算稳定。

    他们说,除了净鸡价格已涨至每公斤10至11令吉之间,并预期会继续涨价外,他们也披露,卖鸡饭所需的其他佐料如黄瓜、酱料和用品如油纸和保丽龙盒价格也全面上涨,盈利大幅度缩水,但他们都不敢提高鸡饭价格。

    “如果情况恶化,即所有原料都涨得不清不楚,我们只好调高鸡饭价格,但这必须是净鸡供应稳定的情况下,我们才能继续营业。”

    陈珍兰(左)和沈志龙(右):如果情况恶化,即所有原料都涨得不清不楚,我们也只好调高鸡饭价格。

    芦骨翠园茶粒室的龙记鸡饭摊夫妇沈志龙和陈珍兰说,截至目前为止,除了星期一出现几乎断货的情况,如今净鸡的供应尚算稳定,供应商仍继续供应净鸡。

    芦骨全发茶餐室的鸡饭业者阿津指出,所有原料包括净鸡的价格涨得不清不楚,但是所售卖的鸡饭暂时没有调涨,一切见步行步。

    阿津:见步行步。

    他说,鸡饭摊通常也会兼卖烧肉饭或叉烧饭,而作为烧肉和叉烧原料的花肉价格在过去1个月涨了7次,这还不计算其他原料。

    芦骨世嘉城发意生海南鸡饭摊东主郑永贤指出,他已接获供应商告知,净鸡供应将随时短缺,他估计如果国内鸡荒事件仍持续延烧,波德申地区鸡饭业者必会受到冲击,他必须开始囤存鸡肉,以便得以继续做生意。

    郑永贤:必须开始囤存鸡肉。

    来自波德申的少林氏海南鸡饭东主林书全说,净鸡的供应的在过去两周出现短缺的情况,除了数量不足外,净鸡的重量也出现缩水情况,但至少现在还有鸡肉。

    林书全:至少现在还有鸡肉。

    武吉不兰律的豪记鸡饭店东主余仲豪说,他所售卖的鸡饭的净鸡价格的确已涨至每公斤10令吉,他也听闻有些同业的净鸡供应价格已破每公斤11令吉。

    余仲豪:有些同业的净鸡供应价格已破每公斤11令吉。

    “我相信大家都在静观其变,采取观望态度,暂时不调涨鸡饭的售价。”

    虽然面对净鸡价格上涨,但波德申地区的鸡饭业者暂时仍未调高售价。

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