（芙蓉12日讯）疫情严峻，有饮食店陆续收紧标准作业程序（SOP），有的只做打包，有的要求堂食民众需出示自行检测结果。

Omicron变种病毒来袭，近日来我国单日确诊病例突破2万宗，疫情再次陷入严峻时刻，不过，政府基于重症病例仍在控制范围内，并未收紧SOP，民众依然可以如常堂食。

但在芙蓉区内，有的饮食店家已自行收紧SOP，《中国报》对此访问了两间收紧SOP的饮食业者，受访者都认为，在病例日益攀升的情况下，保护自己及员工的安全来得较重要。

其中Takenoko竹の香餐厅业者黄文雄指出，他在本月8日决定，凡进入店内堂食的顾客，都需出示当天的自助检测试剂盒（self test kit）的检测结果。

他鼓励顾客们尽量外带打包食物，若顾客真的想要堂食，则需先出示当天试剂盒的检测结果，确保安全。

“毕竟病毒肆虐，我们也希望能保护顾客及员工。”

他说，目前疫情严峻，市场上的试剂盒已是“一盒难求”，若是顾客自己携带试剂盒，或如实出示当天试剂盒的检测结果，他会给予顾客优惠；若是其店家在有货源下提供顾客试剂盒，那顾客则无法享有优惠。

他说，包括他本人，其店内有6名员工，如今疫情严峻，他也希望能保护员工的安全，毕竟大家家中都有老人小孩，因此他做出上述决定。

■要求顾客检测

黄文雄指出，虽然要求堂食的顾客需出示当天的试剂盒检测结果，但顾客们都不嫌麻烦，愿意配合。

他感激顾客们的体谅，这除了让店家安心，也让店内其他堂食的顾客安心，大家互相保护。

他说，虽然有指试剂盒的检测结果并非100%准确，但他认为有检验总比没检验来的安全，而员工在服务顾客时，也较安心。

他指出，目前还未决定该措施会落实到何时，他必须按照每日确诊病例情况，再做出决定。

■不提供堂食

聚鲜阁海鲜饭店负责人陈小姐指出，该饭店在2月10日决定不提供堂食，只限打包。

她说，该饭店有约10名员工，一些员工的家属因健康问题，经医生诊断后，不适合接种疫苗，为保护员工及家人安全，在疫情严峻下，决定暂停堂食。

她指出，目前员工也进行轮班制，虽然暂停堂食会影响生意，不过大多打包的顾客都是熟客，在疫情严峻时刻，饭店也不求多赚，只求足够应付日常营业。

她说，去年9月份政府允许开放堂食后，其饭店也延迟至10月份才开放堂食。目前还未决定暂停堂食至何时，主要视疫情情况而定。

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