（芦骨20日讯）华裔女电商每逢节日都会推出创意造型传统美食，此次趁着冬至来临，推出独家秘方的创意造型汤圆，令佳节倍添新意和色彩缤纷。

来自芦骨春泉镇的李凌云接受《中国报》访问时指出，现代人都注重健康，因此她制作的创意造型汤圆是以蔬菜粉作为原料，无防腐剂，可以放在冰箱冷藏6个月，但会加入少量的色素，创造出所需要的颜色。

她说，在这个冬至，她推出的创意造型汤圆，计有麻将、十二生肖、金桔、财神爷、元宝或卡通汤圆等，汤圆有些有馅料有些没有，如红豆沙、莲蓉、黑芝麻或班兰豆莲，视顾客的要求来制作，甚至父母要求把已搓好了的传统汤圆带回家，和孩子一同DIY制作造型汤圆，可以促进亲子关系，同时也让孩子发挥创意。

“今日冬至创意造型汤圆的订单非常多，毕竟是手工活，我只好暂时先放下原有的馒头制作，在华人新年后再继续。”

她披露，她制作的六色汤圆卖出超过1000盒，顾客来自全马各地和新加坡，而传统造型和创意造型的汤圆也可以沾花生碎一起吃，口感吃像麻糬 （mochi），此外，顾客也可以以姜茶、红豆水，番薯糖水等口味的糖水和汤圆一起吃。

■ 创意造型美食成市场新宠

李凌云一向从事批发创意造型馒头生意，有纯馒头和夹香肠的馒头，订单纷至沓来，她发现创意造型美食已成了市场新宠，可把佳节变得更有仪式感。

她说，在全球化的趋势下，现代人随时可以得到时下最新的资讯，思想变得开放，也更愿意接受新创意，这种情况就变成了她发挥创意的平台。

她披露，平常她会专注在意造型馒头的制作，但是在传统节日来临时，就会暂时放下馒头制作，专注在佳节所需的美食，如中秋节就会推出创意月饼，以前她推出过的创意造型蛋糕也得到市场的接受，当时创意蛋糕风头强势，也变成了一种潮流，现在她会推出应节的创意美食。

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