熟食摊小贩作业 需穿戴围裙帽子 - 中国报 Seremban China Press
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    熟食摊小贩作业 需穿戴围裙帽子

    (芙蓉22日讯)经营熟食摊的小贩受促注意,无论是准备食物或招待顾客,必须同时穿戴围裙和帽子,保持个人卫生,这不是二选一的选择题。

    针对日前芙蓉市政局执法员向违例的熟食小贩开罚单,芙蓉市议员庄雪和今日受询时指出,的确有数名小贩向他反映有关问题。

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    经营餐饮的小贩,需同时穿戴围裙、帽子,新冠肺炎期间还要加上口罩,才算合格。


    他引述小贩的投诉时说,根据中罚单的小贩反映,执法员进入茶餐室发现在场部分小贩,未遵守条例同时穿戴围裙和帽子,有的人只戴帽子,却没有穿围裙,穿围裙的小贩,头上却被发现未戴帽子。

    他说,其实小贩在申请营业执照以前,须优先接受食品卫生安全培训课程,该课程已明确强调经营餐饮小贩,一定要同时穿戴围裙和帽子,不是二选一的选择题。

    庄雪和手上的罚单,就是被市政局执法员揭发未同时穿戴围裙和帽子的熟食小贩所中的“牛肉干”。


    “在此必须提醒芙蓉市所有熟食小贩,他们在开档营业时,最好是把围裙和帽子穿戴整齐,保持个人卫生,否则就是抵触小贩条例,违例者可被开罚单,每张罚单为250令吉。”

    他也补充,美食中心的业者可以协助提醒中心里的熟食摊贩遵守条例,最好是大家互相提醒大家,避免一时疏忽中“牛肉干”,得不偿失。

    另一方面,根据探悉,不只是芙蓉市政局执法员加强取缔和临检熟食小贩,其他州属的县市政府也积极出动展开检查,以确保新冠肺炎形势恶劣期间,减少其他民生社会问题的发生,例如集体食物中毒。

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