（文丁11日讯）秉持“不应该让穷人挨饿！”的理念口号，恩心汤厨房为文丁弱势群，供应每天3餐200份免费素食，让充满正能量的爱心与温情滋润人间。

恩心汤厨房每天早上8时开始供应早餐，计有面包糕点、茶粿和糖水，而午餐和晚餐则以蔬菜豆类为主食，提供热腾腾的5菜1汤配套，确保弱势群体得到温饱。

由恩心慈善机构创办人兼主席罗玉媄倡导的恩心汤厨房，于去年2月成立之后，即在当时安排每两周派发食物和乾粮给弱势群体。

随着位于文丁彩虹花园商业店屋区角头间的恩心汤厨房，自今年2月投入运作后，决定进一步扩大行善机制，把免费早

餐升级至每天3餐，除了送暖献爱心，也让受惠群体的一天三餐凑成一个圆满。

罗玉媄受访时说，恩心汤厨房以“不应该让穷人挨饿！”的口号设立，主要是不分种族，不分年龄的协助有需要帮忙的弱势民众，对象包括贫困人士、流浪汉、无业游民、残疾人士、孤儿、无依无靠的老人等。

每月接收逾5吨素食材料

她说，恩心汤厨房计划获得本地商家和公益单位，包括霸级市场和蔬菜水果供应商的极力响应，捐献滞销食品、乾粮以及有机蔬菜，充实恩心汤厨房的素食来源。

她说，透过上述食物银行措施，恩心汤厨房每个月接收超过5吨的素食材料，在减少食物浪费的同时，也对环保作出一份贡献。

“最让我感到窝心的是，恩心汤厨房的志工不但毫无怨言的付出爱心，为了符合卫生规格，他们不惜自费报读卫生课程，打预防针，自行购置制服、围裙及帽子。他们坚持这种信念，只因为一个极其朴实的原因：帮人是一种快乐。”

罗玉媄：欢迎商民赞助乐捐

罗玉媄说，恩心汤厨房目前每个月开销包括租金、水电费、添购食材酱料及杂费等，对她们而言是一笔沉重负担，而这些经费皆由恩心慈善机构及多名热心商家联合赞助，包括热心市民主动捐献至乐捐箱。

她希望具有经济条件又乐意助人的热心朋友和商家，加入赞助的行列，除了提供经费支援，该中心也欢迎商家和个人报效白米、蔬菜、水果、素食罐头等食材，让恩心汤厨房拥有更丰盛的资源供应餐食。

她深信只要大家能够抱着为善最乐的态度站出来，肯定会让更多需要帮助的弱势群体得到照顾。

她坚信，赠人玫瑰，手留余香。当一个人对慈善事业付出之时，会展现出人性的光辉，最大收获莫过于内心的满足与快乐。

“也许，不是每个人都能坚持10年如一日的做好事，但如果每个人都不吝啬于付出一点点的关爱与同情，我们生活的世界就能更有温情。”

梁国荣：免费开放不需登记

恩心慈善机构副主席梁国荣披露，恩心汤厨房是免费开放的，到来的弱势朋友及长辈，可直接排队领取晚餐而不需任何登记，惟对于一些常来的朋友，中心就要收集他们的一些简单资料，方便厨房预设用餐人数。

他指出，虽然每天不可能预算到确实的人数，但是厨房每天准备的早午晚3餐素食，都会预留部份蔬菜作为候补食材。

美发学院义剪

“如果不够白饭，厨房会随时增添，至于剩余白饭菜肴，志工会打包上门派发给行动不便的人士。”

他说，中心内安置了一个乐捐箱，一些朋友在用餐之后，还会在乐捐箱投入数令吉，而一些热心朋友及商家也自动自发的联络中心负责人，赞助经费、白米、罐头及健康饮料等。

“恩心汤厨房把供应商捐赠的食品，例如健康饮料、素食罐头、蔬菜、面包、饼乾等，让他们用餐之后拿回家里备用，惟每人只限一份。”

他补充说，该中心除了提供免费素餐，也准备与其他公益团体配合，为有需要的民众提供其他服务；其中包括汝来专科医院提供健康体检，包括测量血压、血糖水平、胆固醇等医疗咨询，同时联络WZS Binaraya有限公司，征求赞助轮椅给年长残障人士，也安排美发学院为弱势群体免费理发。

钟华森：车被徵用捐出租金

钟华森（73岁）指出，他的私家车被发展商征用成为流动广告车，有关租金悉数捐给恩心汤厨房。而他加入志工团一分子，负责打点厨房运作和用餐秩序。

老当益壮的钟华森，每天上午驾车前往芙蓉特易购霸级市场收集滞销素菜、瓜豆，面包等，每逢星期一、三、五，则需要额外驾车前往沙登某供应商运载有机蔬菜，然后交由厨房烹煮菜肴。

他说，前来用餐人士须遵守秩序，排队领取食物，在用餐之后把餐具清洗乾净，再放回原位，然后允许他们自选一份食品带回家。

他观察到一个可喜现象，自从有了恩心汤厨房，这里的老人家不再孤独，不但幸福指数提升，精神状态也好转了。

在恩心汤厨房用餐对老人固然是开心时刻，他们欢聚一堂闲聊家常，其乐融融。

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