（芙蓉12日讯）胜集团耗资1500万令吉，在波德申设厂生产椰花酒，目前只待州政府及地方政府批准执照，即可投入设厂生产，以让椰花酒成为森州特色产品。

胜集团总执行长拿督斯里林振辉指出，该集团成功把中国投资商及酿酒技术带入大马，赋予椰花酒新生命，希望通过大量生产及外销，打造椰花酒成为市场上的新酒品。

他昨晚出席森美兰中华总商会的交流晚宴后，向记者这样指出。

他说，一旦获得州政府及地方政府批准，该集团将在波德申设厂生产椰花酒，第一阶段将会用60亩椰园生产椰花酒，一年的生产量预计可达140万瓶（750毫升）。

他指出，椰花酒随处可见，但面对的限制是保鲜期很短，无法存放太久，在经过研发后，现在已可通过先进的纯天然发酵酿酒技术达到更长的保存期。

“我们暂时也是全世界第一家使用纯天然发酵酿酒技术生产椰花酒的公司。”

他提及沙巴首席部长在听闻纯天然发酵酿酒技术生产椰花酒时，也有献议胜集团在沙巴州设厂生产成为沙巴特色产品，但身为森州人的他，更希望研发出来的椰花酒成为森州特色产品。

“国内的穆斯林禁喝酒，但非穆斯林及国外游客可以喝酒，为此希望州政府不要从种族角度看待，反之以市场需求看待及批准设厂生产椰花酒，让椰花酒从森州逐步扩大市场，把椰花酒打造为高端新酒品。”

他指出，目前波德申的椰园并不足够，很多椰农也仅有3、5亩椰园，如果要大量生产，就需要更大或更多椰园，因此不排除也会到其他州属，如沙巴、雪兰莪等寻找椰农合作。

林振辉：打入国际市场，提高椰子商业效益

林振辉希望通过生产椰花酒，打入国际市场成为高端新酒品，从中提高椰子的商业效益，帮助州内椰农的收入，改善他们的生活环境，让种椰子成为有利可图的种植活动。

他说，该公司研发及生产的椰花酒主攻海内外市场，让椰花酒跻身国际舞台。

他透露，中国吉林省政府非常看好椰花酒的市场，吉林省委秘书长张安顺也希望可以与森州政府对接成为姐妹省，这留待双方会面商讨。

“我们已经做了椰花酒与吉林省生产的白桦酒在产品上的对接，中国政府也答允愿意提供各方面的资助。”

另一方面，获得胜集团邀请到大马考察及研发椰花酒的吉林大学经济学博士兼白桦酒创始人及椰花酒技术开发人陈立峰博士指出，经过先进的发酵保鲜酿酒技术，已成功把椰花酒加长保存期限。

他也讲解椰花酒含有的各元素，可以增强人体免疫能力，抗癌及减少人体自由基的产生等功效。

吕海庭吁森中总会员，多交流拓商机

森美兰中华总商会会长拿督吕海庭指出，森中总是制造商机、人脉及交流的平台，希望会员能从中交流，开拓商机。

他说，森中总也扮演华商及政府之间的桥梁角色，促进工商业发展和维护华商。

他也提及早前与森州务大臣拿督斯里阿米努丁会面交流，并获得大臣正面回应一些华商面对的问题。

他说，森中总将于9月27日（星期五）主办“华商之夜”及新届理事就业典礼，并呼吁还未购买餐券的会员尽快购买，以免相隅。

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