（芙蓉9日讯）外卖服务盛行，加上网购、不出门文化大行其道，为夜市生意带来大冲击！

近年来，现代人的购物模式大翻牌，城市人或上班族如今不论吃喝玩乐、衣食住行，都风行网购、线上订送餐这种不必走出家门、排队和付现款的线上交易方式，消费者往往在弹指间，就能买到比实体店更划算的商品，加上有送货上门的服务，何乐不为。

森美兰夜市小贩小商公会会长拿督李中永接受《中国报》专访时坦言，在新兴的线上购物模式冲击下，传统夜市的人潮开始逐年减少，摊贩也在消费者足不出户情况下，面临生意额锐减。

“以前只有网购，现在连吃喝也不用愁，市面上充斥各种的线上订送餐的服务，例如百家外卖（Hungry App)、Foodpanda或GrabFood，各种外卖服务平台。”

生意额锐减

他说，很多上班族工作一整天，已经不想再外出，更别说是逛夜市，外卖服务能够盛行，必有其因。

根据反映，大部分使用外卖食物平台的消费群体，年龄介于25至35岁，多数来自年轻的双薪家庭，而且接获来自住宅的订单比例，也高于办公室的订单，主要是双薪家庭因为忙碌，无暇回家准备食物，索性用平台订购给家中的老少，无形中冲击夜市的生意。

“如今逛夜市的人，不是老人家，就是中壮年的家长，会出现在夜市的年轻人，真的‘很年轻’，就是家长从补习/安亲班接送的幼童或小学生了。”

转型观光夜市路漫漫

经济不景气，芙蓉区夜市要转型为“观光夜市”，路途遥远！

李中永坦言，夜市因人流而生，也会因人流而日渐式微，基于目前国家经济尚未恢复元气，人民购买力疲弱，连带夜市也吹起冷风。

他说，只要提到夜市，许多人都会想到台湾的夜市，如著名的士林夜市、逢甲夜市等，有者更被发展为观光型休闲夜市。

“在芙蓉，现阶段不可能有观光型态的夜市出现，主要是芙蓉的观光发展才刚起步。”

先做好规划工作

他说，到目前为止，本地人提到本地观光夜市，最快想到的肯定是马六甲的鸡场街及槟城，对芙蓉却是‘过门不入’。

他说，甲槟两州政府确实依照观光型态概念规划当地的夜市，鸡场街就是最好的例子，该夜市成为甲州观光客必去打卡的景点之一，这就是观光夜市的成功例子。

“反观芙蓉，森州政府近年来才宣称要通过旅游业带动大芙蓉的经济发展，唯暂时还未看见具体的规划和行动方案，而芙蓉暂时还未具有甲州般的成熟旅游环境，要打造观光夜市之，未免言之过早。”

他说，工欲善其事，必先利其器，芙蓉成为观光夜市的金钥，就是优先做好芙蓉成为观光区的规划工作，如景点、交通、设施和各方面的服务等。

宅文化盛行或终结夜市

逛夜市文化盛行于80年代，如今本地夜市面对新时代的文化潮流冲击，年轻群体兴起的“宅文化”，或成为夜市的“终结者”。

随着动漫、打电动和智能手机应用普及化，时下年轻人开始沉迷于动漫、打电动、上网或玩手机的兴趣和爱好，有者甚至不顾时间和精力，一味投入并视之为精神粮食。

李中永指出，现今许多家庭都出现一种现象，就是孩子宁愿自己待在家，或上网、打电动或玩手机，就是不愿与家人一起外出，此现象在近5年越发严重，十个家庭有超过一半会面对类似问题。

他坦言，如今周遭的宅男宅女越来越来，令他不仅对未来的社会发展感到担忧，芙蓉夜市的顾客源和未来前景同样令人忧虑。

担忧顾客源

“夜市当年是从庙会节庆演变而来，以前当电视机尚未普及的年代，逛夜市几乎成了家家户户饭后的休闲活动，孩子会吵着要父母带他们上街夜市，一家人逛街的气氛十分融洽。”

他说，现在的孩子早被电子娱乐占据大部分的休闲时间，不止对逛夜市兴趣缺缺，有的甚至能全天待在家，与外界接触几乎成零，类似的宅男宅女，几乎是正值叛逆期的青少年。

李中永：没闲钱购买意愿低

所谓“水能载舟，亦能覆舟”，李中永坦言，逛夜市的人流量在夜市扮演着水的角色，整个芙蓉的人口，不像大城市如吉隆坡或八打灵再也，人潮流动高，人种又多元。

“分布芙蓉区的夜市，都在分享着各地区的客源，一旦整体经济表现差，市民购买意愿就低，往往逛夜市只属闲逛，只有少数人购买东西，像以前晚上8时，是夜市的黄金时间，现在有很多摊贩因为生意惨淡，8点后大多选择提早打烊。”

他指出，芙蓉大部分的夜市，做的是基本客或熟客生意，这群顾客一周只逛一次夜市，若夜市想增加新客源，或提升顾客的重游意愿，除非大家的经济状况变好，有闲钱进行多余的消费。

“在全球经济不景气的大环境下，大家都是受苦者，有的摊贩为了增加营业，不惜削足适履，但这绝不是长远之计，长久下去只会落得两败俱伤的下场。”

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