文化街要向狮城小贩看齐 逐步提升环境食物卫生 - 中国报 Seremban China Press
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    文化街要向狮城小贩看齐 逐步提升环境食物卫生

    (芙蓉27日讯)芙蓉文化街管委会向邻国新加坡小贩卫生看齐,逐步提升文化街小贩的环境及食物卫生,让消费者吃的安心,也能提升文化街的形象。

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    文化街管委会及森州行政议员陈丽群昨晚于文化街召开记者会时,如此指出。大会也移交帐篷给该区所有小贩,让小贩在雨季来临时,依然能展开营业。

    文化街管委会赠送帐篷给小贩们,照顾小贩们的福利,前排右5起为林志和、陈丽群、何明和、李盈颖。
    文化街管委会赠送帐篷给小贩们,照顾小贩们的福利,前排右5起为林志和、陈丽群、何明和、李盈颖。

    陈丽群说,提升小贩的环境及食物卫生,是希盟政府上任后的其中一项计划,在管委会的配合下,会教育及教导小贩有关食物卫生的重要性。

    她了解到有关计划不能一步登天,因此会逐步教育及教导小贩提高卫生意识,如管委会会计划派发围裙、帽子等给予小贩。

    她说,有了干净、卫生的环境,消费者们吃得安心,回头率也会提高。

    另外,她在场也移交22个帐篷给该区22名小贩,让小贩们不必再“靠天吃饭”,每每一到雨季时就无法营业。

    她指出,有关帐篷是管委会赠送给小贩,每个帐篷约100令吉。

    她说,在步行街(Bentang Walk),小贩们都有类似的帐篷,因此下雨时,小贩依然能营业。而踏入年底雨季,管委会也体恤小贩,所以12月的租金只收50%即100令吉。

    她也鼓励小贩们踊跃申请森州政府推行的“森州企业发展基金(TUNS)”,成功申请者能获得3000令吉,小贩可用于美化摊位及提升食物卫生。

    文化街管委会有意提升小贩们的食物及环境卫生,提升文化街的形象。
    文化街管委会有意提升小贩们的食物及环境卫生,提升文化街的形象。

    依作业标准程序教育小贩

    文化街管委会财政何明和披露,早前她到邻国新加坡,看见当地小贩就算是在小食中心内营业,食物及环境卫生都做得非常好。

    她认为,文化街小贩可向新加坡小贩看齐,提升食物及环境卫生,当然管委会也会根据作业标准程序给予小贩们教育及教导。

    主席林志和指出,帐篷是管委会照顾当地小贩的福利之一,毕竟每逢雨季一到,小贩的生意便受影响。

    他希望有关帐篷能协助小贩提升在雨季时的生意量,激活文化街。

    出席者包括汝来市议员李盈颖、文化街管委会秘书洪锦凤等。

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