（淡边24日讯）番薯在被发掘营养价值高后，已经从上个世纪无人问津的粗粮，摇身变成“抢手货”，由于商业价值高，番薯的栽种法也成为了各界深入探讨的领域。

马六甲马来西亚技术大学在这方面不落人后，日前安排该大学工艺与企业管理系院的副教授兼技术专家范淑芬博士，与森甲菜农联合会主席黄福兴携手合作，共同探讨和开展一项创新的倡议。

在目前农业4.0时代，物联网（IoT）和数据科学正在改变各行各业，传统的小规模农业实践必须经历一场革命，他们共同应用数据驱动的方法和技术转移，旨在现代化农业，特别是番薯的种植。

现年54岁的黄福兴，是一名即勤奋又有进取心的农民，具备数十年的经验和丰富的农业知识。他与统计学和质量管理领域的技术专家范淑芬博士合作，应用数据驱动的方法和技术转移，研究番薯的生产力和质量。

从今年的3月起，他们联手在淡边某园地开展了一项创新项目，比较传统的垄沟种植方式与新颖的袋栽技术，在研究中发挥关键作用，他们还比较了在袋中种植于土壤和沙子中的番薯。

他们的研究重点是种植介质，比较了袋中土壤和沙子对番薯生产力和质量的影响。此举得到了让人满意的结果，即沙子基质产生了更高质量的番薯，表皮更光滑、整体质地更佳，因为更光滑的表皮通常表明更高的质量，并能获得更好的市场价格。

另一方面，土壤基质表现出更高的生产力，这表明两种方法各有独特的优势，即沙子提供了质量，而土壤则提供了更高的产量。此外，研究还发现，袋栽方法优于传统的垄沟法。

■黄福兴：推广新栽种法予森甲菜农

黄福兴受访时的指出，他已准备把有关新颖的番薯栽种法发扬光大，首先从森甲菜农联合会着手，通过有兴趣理事会员协助下，逐步推广至淡边与普罗士邦两地，再进一步传授至森甲两州境内，预料将获大部分务农同业的积极响应。

他强调，虽然新颖的袋栽番薯方式，在起步时因要采用塑料袋盛装沙土等的繁琐工作，而使到相关工作量增加，一旦起步工作完成后，接下来的功夫就轻松不少，完全避免除草、翻藤、防虫害等步骤，且对番薯的收成完全不会构成负面影响。

“另一方面，有效增加番薯的产量，不仅可让地方上的消费者享有价廉物美的产品，甚至还可通过外销为国家赚取更丰厚的外汇。”

他希望更多的大学研究人员，能参与农业领域的研究与发展，善用他们的专业知识帮助相关领域，取得蓬勃发展效果。

他深信，在获范博士和其团队的支持下，我国农业领域能够实现现代化，从而促进可持续性和竞争力，激发年轻一代对农业领域的兴趣。

■范淑芬：袋栽种植法成本与风险低

范淑芬指出，能够与她的4名学生，即来自工艺与企业管理系院（FPTT）的范彦婷、李冠庆和黄凯贤，以及来自资讯科技系院（FTMK）的陈祖运，共同为农业领域的发展贡献和实践专业知识，为此她感到兴奋。

她说，是项研究对实现可持续发展目标（SDGs），做出重要贡献，包括SDG 1：无贫困；SDG 2：零饥饿；SDG 3：良好的健康和福祉；SDG 4：优质教育；SDG 8：体面工作和经济增长；SDG 9：工业、创新和基础设施；SDG 10：减少不平等；SDG 11：可持续城市和社区；以及SDG 17：合作实现目标。

她强调，袋栽种植方法成本低、风险低且易于种植，一株番薯只需使用小型圆柱形的种植袋，种植面积为3.15平方英尺，相当于直径为2英尺或半径为1英尺的圆形空间，土地高度约为1英尺。

“番薯的收获周期较快，成熟期从12周到17周不等， 具体取决于番薯的品种。”

她说，种植番薯需充足阳光照射，这使它非常适合家庭作为爱好进行种植，用于个人消费或作为潜在的收入来源，可应用于家庭农场或城市农业项目，帮助提升B40群体社会经济地位，同时为农业行业提供增长和稳定的机会。

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