（芙蓉13日讯）森州行政议员陈丽群鼓励商家转换食物保鲜的传统概念，尝试将特色美食通过高压杀菌软袋技术（Retort Technology）或真空包装方式包装美食，共同将州内美食或土产推销给游客。

她说，森州有很多好吃的美食土产，可是这些美食无法让游客，尤其是外国游客买回去。

因此，她呼吁商家转换食物保鲜的传统概念，通过上述技术包装，让食物持久保鲜，让外国游客可买回国。

“我们有研究和开发（R&D）专员，可以给予意见及协助商家通过此技术包装，将食物持久保鲜，我呼吁商家一起加入行列，共同将森州美食推广。”

她昨晚为森中总欢迎宴“风华交汇，尽在九州”主持开幕后，向华文报记者如是透露。

她透露，森州旅游推广工作正顺利进行，而州内也有很多特色美食，但目前仍缺少土产，这些土产必须是倾向“游客友好” 。

“美食如芙蓉烧蟹和钻石鸡饭，这些食物皆不耐放；可是，如果是去到中国南京，在当地却可以将熟食特别是整只鸭买回来。”

她说，既然中国的鸭或猪手美食都可以买回来，为何州内的美食包括面包鸡等美食不可以？

她说，虽说商家主张食物新鲜，但可考量通过高压杀菌软袋技术或真空包装方式，将食物持久保鲜。

“鱿鱼米粉、客家面，甚至是粗叶板糕点都可以做成盒装，让外国人购买。”

另外，她在致辞时说，森州有很多旅游景点与美食，但却很少人知道森美兰这个地方，她因而呼吁出席嘉宾包括来自西班牙、日本、阿联酋、英国、新加坡的17位代表给予森州机会，到来森州旅游。

■森中总欢迎各国华商做客 了解投资环境拓商机

森中总会长拿督吕海庭说，森中总欢迎世界各国的华商到森州做客，了解森州投资环境与、优势与机遇，扩展商机。

他说，森州地理位置佳，去机场只需45分钟、到国家行政中心35分钟、去吉隆坡1小时，及巴生港口1小时15分钟，非常方便。

他说，华商大会周三落幕，周四展开会务考察旅游行程，森中总周四也接待17位来自来自西班牙、日本、阿联酋、英国、新加坡的朋友，周三更招待了60位来自广西省的代表。

“大马是个包容性及多元文化的国家，而且有国际观、尊重法律，可以讲中文，希望各国代表们趁此机会多看看我国美好的一面。”

在场者有森中总名誉会长拿督胡国联、会务顾问丹斯里黄思华、执行顾问拿督杜元成、名誉会长拿督蔡仲文、署理会长拿督斯里黄新发、总秘书刘永达、唐兴装备（马）有限公司董事总经理唐夕明、浙江省驻新加坡（东南亚）商务代表处首席代表侯亦丹、代表裘谷城，以及日本福岛中华总商会会长黄四川。

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