（芙蓉29日讯）芙蓉县卫生局及芙蓉市政局，在芙蓉新城Plazo商业区展开联合突击检查行动，一举查封6间餐馆！

卫生局及市政局执法官员于昨晚7时至晚上11时许，兵分多路进入Plazo商业区茶餐室及餐馆展开突袭检查行动，根据估计，6间餐馆被指因卫生及清洁不达标，遭查封14天。

根据网民在面子书N9(新）芙蓉山吹水站群组内贴文，可见一批政府部门官员进出各餐馆，随后在某餐馆外墙贴上卫生局查封14天的通告，查封日期从8月28日至9月10日。

本报记者今日前往上述地区查看，发现有6间餐馆外墙被贴上红色通告，分别为1间印度餐馆、2间嘛嘛餐馆、3间华人餐馆，这几间被查封14天的餐馆，都是从白天营业至晚上。

其中，有1间嘛嘛餐馆刚于上月开张营业，未料到却因厨房的卫生及清洁问题被查封14天。

记者所见，在午餐时段，一些顾客要到餐馆享用午餐时，才愕然发现餐馆今日并未开门营业，再看到外墙上卫生局贴着查封14天的红色通告，只好匆匆离开到他处享用午餐。

当记者尝试走进嘛嘛餐馆时，员工向记者高呼没开门营业，记者询问到底发生何事，但是对方却没给予任何回应。

不过，现场可见嘛嘛餐馆的多名员工正在店内忙着清理工作，有的在清洗地面、清洗桌椅、清理风扇及厨房等。

另一间华人餐馆的业者及员工也在店内忙着清理工作，至于其他3间餐馆则没有开门。

根据卫生局向来查封不符合清洁及卫生规格的餐馆，只要业者在两周内达到卫生标准，把卫生局列明违例及不符合事项都做好，就可通知卫生局执法官员再次前来检查，经检查合格后就可缩短查封时间尽快恢复营业。

■执法人员兵分多路 业者来不及反应

记者周四向一名餐馆业者，了解昨日的大规模突击检查行动情况，被告知卫生局及市政局执法队伍兵分多路包抄芙蓉新城Plazo商业区的餐馆，业者完全根本来不及反应。

不愿透露姓名的餐馆业者说，事发时因为没顾客，他脱下头上的帽子在店前坐着休息，突然间见到卫生局及市政局官员进入，他们展示身份证明随即进入店内突击检查。

他说，餐馆内的卫生、清洁都符合卫生局的标准，惟，他却因是主厨却没戴上帽子，而被开出一张罚单。

他说，整个商业区内很多间餐馆都因卫生、清洁未达到卫生局定下的标准而被查封。

询及执法官员进入餐馆内检查哪些事项，“餐馆厨房、厕所的卫生、清洁情况，避免老鼠蟑螂出没，同时不可把食材放在地上等问题。”

他指出，官员为餐馆内的卫生、清洁打分，只要达标基本上都不会为难业者。

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