冲刺采购年夜饭食材 芙蓉大巴刹涌现人潮
(芙蓉8日讯)明日就是除夕日,又是华社准备年夜饭的忙碌时节,芙蓉大巴刹今日一大早就已涌现人潮,为采购年夜饭食材作最后冲刺。
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大巴刹各角落包括菜摊、肉摊、杂货、鲜花、水果、至洋货摊到处都是采购人潮,非常热闹。
今天适逢回教先知诞辰公假,一些游子已提早回乡,今早不仅是巴刹楼上与楼下人潮拥挤,就连巴刹周遭也出现交通瘫痪现象。
尽管物价腾飞,但是很多华裔家庭即使再如何节省,也不会在准备年夜饭食材上过于节俭,还是会为家人准备一顿丰盛的年夜饭。
由于今年的海鲜尤其是虾盛产,售价也较去年便宜,因而吸引大批消费者购买,一些鱼摊的各类海鲜在早上10时许已被消费者一扫而空。
据受访的菜贩反映,好意头的蔬菜,如寓意好彩头的白萝卜、寓意聪明的莲藕、及寓意“会计算”的白蒜等,都是消费者选购的首选。
由于肉鸡因市场竞争激烈,受访鸡贩感叹生意不比从前,因为消费者可在连锁购物中心、商场或是上网买到肉鸡。
另外,华裔桌上菜肴不可缺少的猪肉佳肴,则因价格飙涨,促使消费者减少份量采购,进而减少开销。
■李胜利(芙蓉大巴刹胜利鱼摊小贩)
今年的虾产量多,售价比去年便宜,去年每公斤的售价是上百令吉,反观今年比较美的虾,每公斤也只是介于70至80令吉,就连每公斤40令吉价位的虾都有,消费者可依据预算购买。
也因为虾售价便宜,今年很多消费者都会购买虾,准备丰盛的团圆饭;有些消费者是提早购买,有些则是最后一分钟才来选购。
今年的海鲜供应充足,鱼类最便宜的是马友鱼,最贵的是石斑;尽管石斑价格贵,但消费者也不至于不买,只是买少些而已。
周四很多民众外出作最后采购冲刺,巴刹四处都是人潮,我卖的海鲜也于今早10时许已售罄。
■侯细凤(芙蓉大巴刹378鸡摊小贩)
农历新年即将到来,这两天出来采购的人潮比较多,却基于竞争激烈,消费者的反应并非太热烈,今年新年的鸡只销量比去年少。
相信是大部分家庭不愿烹煮,选择在酒家餐馆吃团圆饭的关系,加上如今商场和上网皆可购买肉鸡,以致前来巴刹购买鸡只的消费者减少。
目前每公斤菜园鸡的售价为25令吉,每公斤白鸡售价则是9令吉40仙,加上宰杀费,每公斤是10令吉60仙。
除夕日我还是会开档营业,但会很早收档,还要购买鸡只的民众必须要趁早。
■黄金水(芙蓉大巴刹蔬菜小贩)
今年农历新年,消费者的采购反应还算不错,但也并不至于太过热烈,这两天才涌现采购人潮。
由于连锁购物中心及商场都有售卖蔬菜,以致采购人潮分散。
虽然近期频频下雨,但蔬菜价格还是维持在平时的价位,而很多消费者也会购买好意头的年菜,如萝卜、白蒜及莲藕等,准备团圆饭。
■邱文顺(顺记猪肉摊小贩)
今年的消费市场很静,加上猪肉价格昂贵,很多消费者只会意思意思买些猪肉过节。
今年一公斤花肉飙涨至43令吉,去年会买1至2公斤猪肉过节的消费者,今年只会买一些如半公斤的猪肉过年,就连预订猪肉的订单也减少。
虽然猪肉价格上涨,但消费者还是会少量购买,不至于团圆饭不吃猪肉。
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