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让芙蓉市民更多机会接触蔬食 杨翠莲:探讨引入“无肉夜市”
(芙蓉16日讯)国际佛光会马来西亚联合会(中马区)协会会长拿汀斯里杨翠莲指出,继2023年VegRun全球复蔬公益路跑顺利开跑,该会不久将来打算把“无肉夜市”引进芙蓉,为芙蓉市民和茹素者增加更多采购及接触蔬食的机会。
她说,无肉夜市的经营模式暂时未定,可能是每周一天,或每月数天不等,引进此夜市主要是拓展芙蓉的蔬食市场,为消费者提供多样化的蔬食选择。
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“目前只有大城市如新山及八打灵再也在推动‘无肉夜市’,具潜能的芙蓉,目前在探讨可采用哪种交易模式,如购买代金券(coupon)或其他买卖方式。”
她笑言,许多人首次听见无肉夜市,表现出好奇及大感兴趣,当真正接触这类夜市之际,会忍不住发出感叹:原来蔬食还可以有夜市,还可以这样卖。
她对芙蓉落实无肉夜市,表示期待。
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