芙中食堂风波引热议 蔡亲炀:给业者时间调整
(芙蓉15日讯)芙中校友兼彭亨州副议长李政贤在面子书上,要求芙蓉中华中学董家教关注食堂问题,再次让芙中食堂风波引起热议,校长蔡亲炀认为,食堂运作还新,希望大家给予时间,让业者作出调整。
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蔡亲炀今日接受各中文报访问时透露,由董事部、家长会、校友会、校方组成的食物监督委员会,已在上周与食堂业者开会,反映食物分量问题,希望学生能吃到饱。
“食堂开始营业时陷入混乱,学生不懂往哪边买东西,但在慢慢调整后已解决,食物售价也标明,后期面对的,主要是面食份量少的问题。”
他说,他知道印度煎饼市场售价介于1令吉50仙至1令吉60仙之间,在反映后印度煎饼售价也从原本1令吉80仙,调降至1令吉50仙。
他说,食堂业者是需要缴付租金及员工薪金,非因为他们老板出了逾100万令吉装修宿舍,而无需给租金,支付的租金更是超越了传统摊位租金的一倍。
他说,食堂提升后有14个摊档,而传统摊位狭窄,学生下课时间有30分钟,过去学生单是排队买食物就花了20分钟,没有时间享受食物味道,赶着去上课。
他说,如今改善后,学生购买食物过程不到5分钟,而且校方把下课时间延长至45分钟,学生有更多时间吃东西。
“此改变很重要,学生能真正享受用餐与时间;食堂两侧有大型电视机,未来计划找专人来演讲,或是播放片段。”
他说,日后的食堂将会是活动中心融为一体的食堂,除了吃东西,还可以学到课室以外的东西。
■应实事求是 查证才发言
“我只希望大家给时间食堂改善,同时希望实事求是,而不是未经查证就发言。”
蔡亲炀说,他已致电杰出校友,反映学生还是照吃食堂的食物,惟对方认为是学生没有选择。
“现在的学生不是笨,若食物难吃且很贵会向父母申诉及不吃,校方也没阻止学生外带食物到学校,条件是不能在班上吃,只能在食堂吃。”
他说,大家对芙中食堂议论纷纷,代表大家对芙中的关心,但事情需实事求是,应先向他了解查证,而非未经查证即发言。
他说,许多国际学校及学院如今也如同该校的食堂模式,只是其他院校没有被投诉。
他认为,大家应把关注点放在关心学生学习和品德行为,以及教职员的福利上。
站在消费人立场,他认为食堂还是有待改善,监督委员会也已建议食堂经营者在前几个月即使面临亏本,也应将食堂做好。
■李政贤面书贴“再论芙中食堂风波”
李政贤周六在面子书专页贴出“再论芙中食堂风波”,指芙中掌权者否认食堂风波所有投诉,并挑战他前来巡视学校。
他反问“为何整间学校学生已怨声载道,许多教职员都不在食堂用餐,而你却可理直气壮告知,没有人投诉?”
他认为芙中作为优秀独中,培育学生独立思考很重要,不希望学生遭遇问题,都如掌权者一般,一味否认。
在上述贴文之前,李政贤日前在面子书贴文,指有家长站出来投诉及抨击学校食堂,希望校方有必要正视,不应该漠视学生们的健康及膳食问题,尤其是食堂的食物贵、吃不饱,校方及董家教应该立刻给予解决,以免广大社会对芙中失望。
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