生猪价高企 民众新年省买省吃 - 中国报 Seremban China Press
  • 告别式
  • 热线
  • 森州人 ChinaPress
    中国报 CPTV

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    生猪价高企 民众新年省买省吃

    (芙蓉20日讯)生猪肉价格节节上升,虽然猪肉在农历新年期间热销,但是消费人“省”着吃贵猪肉,购买量比之前大大减少,就连年初九的烧猪、烧肉订单也比之前逊色!

    饲料价格上涨、马币贬值、运输成本提高、非洲猪瘟等因素,导致猪只供不应求,国内的生猪价格在过去一年屡创新高飙涨10次,让消费者为此大喊吃不消。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    生猪肉价格节节上升,虽然猪肉在农历新年期间热销,但是消费人“省”着吃贵猪肉,购买量比之前大大减少。


    猪肉是农历新年团圆饭餐桌上不可缺少的年菜,就算猪肉价格再昂贵,一般的华裔家庭仍会购买来烹煮,除了除夕、年初一拜神祭祖要用到烧猪肉,猪手、猪脚、猪肚等更是团圆饭桌上的美食佳肴。

    年初九天公诞烧猪是拜天公时必要的供品,不过随着猪肉价格高涨,每头烧猪及每公斤烧肉的价格也随着飙升。

    如今的生猪的农场价是每100公斤1400令吉,早前大马猪肉商总会已表明猪肉价格从去年12月28日至今年1月28日之间都不会有所调涨。

    《中国报》走访生猪及烧肉贩商,被告知在猪肉价格飙升下,生猪肉、烧猪及烧肉订单比起疫情前少,一些消费者减量购买,一些“象征式”买少少拜神祭祖以及做年菜。

    他们说,年初九的烧猪及烧猪肉的订单买气大大减少,以往预订整头烧猪拜天公的家庭,如今改以购买烧肉祭拜,在经济不景气时刻能省则省。

    无论如何,他们认为在生猪及烧肉价格飙涨之际,消费人选择酌量购买已不错。

    邱天送。

    邱天送(森美兰屠业行会长兼福记生烧猪肉店业者)


    虽然槟城发生非洲猪瘟导致很多农场的猪只被毁,但是我是从霹雳州引入生猪,货源非常充足,消费者无需担心买不到猪肉。

    在农历新年前最为热销的是猪手、猪脚、猪肚、花肉、烧肉,一些消费者早在数星期前已陆续订购。

    年初九天公诞的烧猪订单比起疫情前来得少,疫情前有百多头烧猪的订单,如今减半到40、50头烧猪订单,虽然未能如以往般热销,但有此销量还算不错。

    一些以往订购烧猪拜天公的消费者,在猪肉价格飙涨之际,改用3、4公斤烧肉拜天公。

    申国龙。

    申国龙(拉杭新村联顺猪肉店业者)

    随着猪肉价格不断飙涨,今年的猪肉销量比起去年少,消费人只是酌量购买来拜神及做年菜。

    一些顾客甚至表示今年百物涨价,不准备购买食材及下厨,选择与家人到酒楼吃团圆饭;一些顾客则指上网购买冷冻或真空包装年菜,用微波炉叮热或蒸热后即可大快朵颐。

    以往农历新年年二十九、除夕,我会售卖40头生猪售卖,如今只屠杀35头,比以往少5头猪。

    我今年收到的年初九天公诞烧猪订单比去年少,现在外头售卖的每头烧猪价格从1500令吉起跳至1800令吉,由于价格飙涨离谱,很多消费者放弃订购烧猪拜天公,改以烧肉替代。

    去年年初就天公诞我有15头烧猪订单,今年至今为止收到的烧猪订单不到10头。

    烧肉价格昂贵,消费人酌量购买。

    萧女士(宋记烧肉摊业者)


    现在的猪肉价格不断飙涨,如今每公斤烧肉的价格80令吉,消费者都嫌贵吃不起,生意越来越难做。

    一些消费者仅少量购买烧肉拜神祭祖以及作为团圆饭的年菜,以往在中午前烧肉已售罄,如今已过中午时分都还在等消费者上门购买烧肉。

    我如今暂时还没收到烧猪订单。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT