解决人手荒问题 森姑苏行吁放宽外劳政策
(芙蓉6日讯)森美兰姑苏慎义行酒楼熟食公会会长林枝声促请政府尽快放宽引进外劳的限制,解决餐饮业人手不足问题,让餐饮业者能接下更多生意。
他说,随着管制令放宽,餐饮业市场开始热络,尤其是年尾的婚宴、收工酒及来临的农历新年聚餐订单也相继增加,惟因政府对外劳的引进还处于停滞状态,导致餐饮业者虽有生意可做,却不敢大量接单。
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他说,主要因为餐饮业的人手不够,无法分身,忙得不可开交。
他昨晚为森美兰姑苏慎义行茶酒楼熟食公会欢庆尾牙宴致词时,这么指出。
他说,过去两三年因疫情肆虐,各行各业皆深受影响,而该会也不例外,也因过去管制令的限制,尾牙宴停办了两年。
“如今疫情趋缓,政府已松绑,让我们再次聚集,欢庆华裔这一年中最后的节日–尾牙。”
他说,因为疫情,政府在不得已下实行管制,虽然此方法缓和了疫情,但对各行各业造成的伤害极大。
他说,管制令期间,尽管饮食业还能以外带方式营业,但生意额也受到了影响。
他说,中国即将开放边境,我国预计会迎来大批中国游客,希望政府协助饮食业抓紧此机遇,将我国的美食推广到海外,让我国赚取更多外汇,促使我国经济增长。
他期待新政府尽早为他们捎来好消息,让餐饮业能够接到更多生意,稍微弥补过去两三年的损失。
他也祝贺副主席兼芙蓉永香楼海鲜酒家总厨沈元文,在马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会及马来西亚中国餐饮业协会联办的2022年“马中餐饮大奖”中,凭着《横行千行石柳红》当选为厨神。
森州行政议员陈丽群昨晚虽不克出席,但是拨出2000令吉予该会。
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