近日彭亨一间国民学校，被揭露提供给学校免费食物辅助改善计划（RMT）的餐食严重“偷工减料”，炒面份量非常少。

根据图片显示，分成4格的餐盒，只有其中一个装上酱油炒的黄面，没有其他配料，更被网民揶揄一坨只有两口的炒面，食物成本低于教育部规定的2令吉50仙。

以上计划主要为贫困家庭学生提供援助，为他们提供健康及营养餐。

惟，根据被揭发少得可怜的RMT面食份量，似乎与计划原本的宗旨背道而驰，因为少得可怜的炒面，根本不足以让受惠的小学生吃饱，没有任何配料的炒面，更别提会有营养。

虽然百物上涨，RMT定价依旧维持在西马2令吉50仙价位，但是食堂业者也不该将炒面份量“缩水”为一小撮，甚至还不加入任何配料。

业者至少应凭良心，加入相当于食物价格的鸡蛋、豆腐或青菜或芽菜一起炒，并给予适合的份量，而不只以酱油炒面。

每级别的鸡蛋从本月起调涨2仙，加入售价前后差异不大的鸡蛋炒也不为过，至少让RMT受惠学生吃得有营养。

如果业者实在无法承担过重的营运开销，可向教育局反映，若当局没能马上解决，也可先与校方沟通，暂时改以其他价格相等或价格较为廉宜，又有营养的食材配料烹煮，相信大家也会明白难处。

小学生正处于发育成长年龄，营养餐食对他们尤其重要，业者不该离谱地只是提供酱油炒面，这种偷工减料的手法，难道不是牟暴利吗？

教育部必需正视及马上处理此事，别让相关学校RMT受惠学生受到影响。

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