（芙蓉26日讯）森美兰屠业行会长邱天送指出，市面上正规商铺售卖的猪肉皆经过严厉审核、批准及检验步骤，不会有非洲猪瘟病猪流入市场，民众可放心吃猪肉。
也是芙蓉福记烧肉店业者的他今日接受《中国报》访问时指出，市场上正规商店售卖的猪肉不是“有病”猪只，大家可放心吃。
“猪肉贩商向农场购买猪只必须经过重重审核、批准及经过卫生检验，确认没问题最后才能转交予贩商。”
波德申县丹那美拉A村近期爆发非洲猪瘟，并于日前惊传有19座非法养猪场约2000头猪，疑被“静悄悄”移走，再度引起消费者的恐慌，担心购买到“有病”猪肉。
邱天送受访时特讲解了贩商购买猪只的各重工序，他说，当猪肉商向某编号的农场购买猪只，必须经过禽畜业公会发出一张准证，然后再经过兽医局通过，以越州购买猪只。
“之后，猪只必须被送往受政府承认的屠宰场宰杀，并通过兽医进行卫生检验，证实猪只‘过关’后，屠宰场会发出卫生通过信函，合格且已宰杀的猪只才能转交予猪肉贩商。”
他强调，猪肉贩商是向农场购买猪只，直接与农场交易，并非向屠宰场购买。
他说，猪肉每天新鲜售卖，在正规商铺购买猪肉都是安全的，可放心吃；至于是否有人售卖病猪就不得而知。
“据养猪农场业者反映，自从爆发非洲猪瘟事件后，但凡出现非洲猪瘟，兽医局已马上行动将病猪埋掉处理。”
■ 森屠业行未接获问题猪肉投诉
邱天送指出，森屠业行至今未有接获任何有关市面上售卖“有问题”猪肉的投诉。
他说，推测波德申非法养猪场迁移的2000头猪应该不是病猪，只是不排除业者不希望猪只被埋掉，面临巨大损失，而将大批猪只转移。
猪肉是华社餐桌上最常见的菜肴，民众对于近日丹A新村在爆发非洲猪瘟后，有猪只被发现遭转移事件，感到担忧，甚至致电报馆表达忧心。
■ 猪肉5月再起价
猪肉价格将在5月份再度调涨！
邱天送披露，由于农场成本飙涨及原料价格走涨，猪肉价格将会在5月再次上涨。
他说，每100公斤的生猪价格在农历新年前已调涨至730令吉，农历新年后10天则调涨至830令吉；过后再10天再上涨至930令吉。
“目前每100公斤生猪价格已去到1030令吉，一旦下个月再涨价，已是今年第5度调涨。”
他说，以上价格还未包括宰运输及杀猪只费用。
另外，邱天送说，尽管爆发非洲猪瘟事件，但是购买猪肉的消费群还是照常购买，不致因担心而暂时不吃。
森美兰屠业行副会长申国龙坦言，由于猪只供应减少，猪肉售价料于未来2周走涨。
■ 申国龙：良好贩商不会自毁信誉
森美兰屠业行副会长兼联顺猪肉连锁店业者申国龙指出，他相信猪肉贩商皆是良心贩商，不会自毁信誉，售卖“有问题”的猪肉予顾客。
不过，他也不忘劝告消费者便宜莫贪，切勿购买价格便宜的猪肉。
他坦言，自爆发非洲猪瘟以来，市场猪肉的需求确有减弱，其生意也下跌10%。
“基于猪肉需求减少，我在农历新年前已减少猪肉货源。”
他说，他售卖的猪肉是从雪兰莪引进；目前仍有很多消费者担心会买到“有病”猪肉，而不断询问猪肉的来源，他要重申的是，但凡良心贩商，都不会售卖“有问题”猪肉而赔上良好信誉。
