市场猪只非来自猪瘟区 芙蓉民众可放心吃
(芙蓉12日讯)森州丹A近期出现非洲猪瘟,让不少民众担心在市场上会买到生病的猪肉,芙蓉猪肉贩向民众大派定心丸,森州几乎所有贩商都是向怡保、雪州拿取猪肉,猪只也经合格宰杀,民众可以放心吃猪肉。
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森州波德申丹那美拉A新村有非法养猪场出现非洲猪瘟病例,兽医局也在明日(13日)在该处其中一座出现2宗非洲猪瘟的养猪场,就地毁灭273头猪,猪只尸体也会被运往一处特定地点进行掩埋,避免疫情传开。
这也是森州首次出现非洲猪瘟,《中国报》走访市区的猪肉贩商时,受访者坦言,因森州出现了非洲猪瘟,市民近期在买猪肉时都会比较谨慎,纷纷询问贩商猪肉从哪个地方运来。
受访者说,州内大多贩商都是从怡保或雪州的合格养猪场拿取货源,宰杀也是经卫生审核,每天宰杀、出货的数量都记录,绝不是来历不明的猪。
受访者指出,市民若担心买到来历不明的猪,可以在购买之前询问贩商猪只的出处,或者向有信誉的贩商购买,对于一些价格比市场异常便宜的猪肉,市民则要有所提防。
受访者指出,州内大部分的贩商都不会从波德申拿取猪肉,而丹那美拉A新村的养猪场属非法,规模也不大,难以供应森州的市场需求,因此州内大部分的猪肉供应,都来自怡保或雪州。
猪价持续高
俄乌战争及非洲猪瘟效应,导致饲料价格暴涨及猪只供应减少,猪肉价格至今依旧高居不下。
受访者说,猪肉价格在农历新年后已出现涨幅,如今每100公斤的生猪价格依旧冲破1000令吉,价格介于1020至1030令吉。
受访者指出,俄乌战争也导致猪集食用的饲料价格上涨,农场成本暴涨,猪农无奈下必须调整价格。
受访者说,虽然非洲猪瘟及猪肉价格高居不下,但由于猪肉是必需品,家庭主妇在购买时会减少数量,不过这影响并不大。
至于做生意的饮食业者,受访者指出他们则没办法,虽然猪肉价格高,但生意还是得做,毕竟现今涨价的不只是猪肉,几乎所有物品都出现涨价风。
▲彭锦荣(锦荣鲜肉专卖店业者兼森美兰屠业行总务)
市场上售卖的猪肉都是经过合法宰杀,才运到市场售卖,因此不会出现来历不明或生病的猪,而且市场上猪只大多从怡保、雪州运来。
森州非洲猪瘟对市场销售影响不会太大,猪肉是必需品,日常生活中都会吃到。只是顾客会担忧非洲猪瘟及价格高居不下因素,而减少购买数量。
猪肉价格自农历新年后就高居不下,若价格涨幅太高,民众减少购买,有可能价格会下跌;但也有可能饲料价格涨幅,成本增加,猪肉价格再上涨。
▲邱天送(芙蓉福记烧肉店业者兼森美兰屠业行副会长)
波德申丹那美拉A新村的养猪场是非法的,森州几乎所有贩商都不会从波德申拿取货源,大多是向怡保的养猪场拿货。
怡保养猪场是全马最大型,宰杀也经合格卫生,并有宰杀、出货记录,不会有来历不明的猪。市民若还是担心,可以问清楚贩商货源出处。
俄乌战争导致饲料价格暴涨,非洲猪瘟也导致市场供应减少,猪肉价格依旧高居不下,每100公斤依旧冲破1000令吉。
家庭主妇能随着预算购买,不过做生意的小贩则没得选择,不只是猪肉,如今几乎每样物品都涨价。
▲申国龙(联顺生烧肉猪肉店业者兼森美兰屠业行会长)
森州出现非洲猪瘟,顾客自然会担心,近期不少顾客都询问猪肉的来源。
猪肉价格高居不下,自农历新年至今,顾客都减少购买猪肉,销量下跌约30%,加上行情不好,尤其家庭主妇都需精打细算。
这里的猪肉大多是从怡保拿货,目前森州的非洲猪瘟数量不多,怡保养猪场是最大型的农场,几乎供应全马市场,会担心怡保农场会否出现猪瘟。
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