（芙蓉11日讯）冠病康复女患者误吃大半块“黑青”蛋糕，ZUS连锁咖啡店今日发文告强调，有问题的蛋糕已经下架，公司将以食品安全的角度调查此事。

文告指出，该公司还为了这起发霉蛋糕事件成立特别调查委员会，彻查此事，同时也会严厉监督现有产品的食品安全。

“ZUS作为一家本地公司，我们希望生产的产品，为社区带来安全和美好，今后不只会对产品的食安及品质标准严厉把关，而且只与信誉良好的供应商合作。”

文告也为本月8日上架的豆浆仙草奶油蛋糕，被顾客揭发发霉，深表遗憾，该公司声明在接到投诉后，马上召回及下架有关的产品，而且会慎防同样事件的发生。

除了召回产品和马上把出问题的蛋糕下架，公司也马上向误吃蛋糕的顾客作出补偿，包括在获悉顾客把误吃发霉蛋糕的不满，发布到个人的推特，以宣泄不满，马上联系对方，以表关怀。

该公司也遵从顾客提出的解决方案，包括在对方提出的时段内提供免费的饮料，以作为补偿，包括向对方提供医药补偿。

公司在食品安全严厉把关，将采取以下行动：包括召回所有出问题的产品，安排调查委员会彻查以鉴定问题，为全国各分行提供明确指示，以及向供应商提出改善方案。

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