(芙蓉15日讯) 虽然现在正值斋戒月,巴刹蔬菜价格并未如预期上涨,反而出现供过于求,部分菜价出现下跌的现象。
《中国报》走访芙蓉大巴刹巡访菜贩时,巴刹的访客人潮流量不多,贩商猜测或因连锁超市、商场及斋戒月市集的增加,采购人流被分散,市场需求下降,使得蔬菜价格受到影响。

而芙蓉大巴刹大部分蔬菜及瓜类价格在春节结束后调降,有菜贩指出,臭豆、大辣椒、小辣椒和姜等的供应和价格却还是有待观察。
由于大部分蔬菜供过于求,菜贩已相应调整取货数量。
芙蓉巴刹菜贩黄金水指出,农历新年期间蔬菜价格有上涨,但新年后蔬菜价格基本上就回落了,除了菜心因为天气影响供应,最近价格稍微出现调整。
他说,尽管蔬菜的价钱降下来,民众的购买量也少了,生意较淡。

另一名菜贩萧先生透露,目前市场需求较低,前来采购的顾客比以往少,导致菜贩们都减少进货量。
“现在巴刹人流比过去少很多,我自己也减少进货,但有时候菜还是卖不完,只能囤在冰箱。”

菜贩阿兹曼却指出,虽然蔬菜价格大部分都有下调,但本身摊位大部分蔬菜所取的供应量,目前还是如同往常。
“只是最近菜心因雨季影响而略微涨价,从过去的每公斤8令吉调涨到每公斤10令吉、而臭豆则需求量不稳定,近期需要从邻近州属如吉隆坡批发市场进货,价格每日会有起有落,但全部蔬菜价格仍受贸销部控制的。”

■佳节常用食材价格调整观望中
针对巫裔家庭在开斋节前需求较高的食材,如臭豆、辣椒、姜等,菜贩阿兹曼认为目前供应尚稳定,但接近节庆时是否会涨价仍需进一步观察。
他说,姜、大辣椒、小辣椒等需求可能比平时高一些,但国内贸易及生活成本局为确保价格受控,执法人员经常到巴刹巡逻,确保蔬果瓜价不会被随意调涨。
“现在太多连锁超市、商场菜市集、巴刹小摊、斋戒月市集,尤其是有推行昌明关爱促销计划的市集都有在卖便宜蔬菜,客流量都被疏散了。”

巴刹消费者茜蒂说,斋戒月期间她有对比市场巴刹一些菜价格,会根据需求去不同的市集进行采买。
虽说巴刹市场未在斋戒月期间涌入人潮,但她担心会突然出现人潮囤菜,市场临近开斋节不够供应,自己平时会大多购买包菜、萝卜、大辣椒,沙葛可存放的蔬菜食材囤积在家。
“我比较担心因为同胞要准备开斋餐辣椒酱的原材料需求量会增加,尤其是辣椒、姜、大葱会起价,可能会提前囤货。”


