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汝来

拜天公

甘蔗

年初九

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森州人头条 |客家人也加入行列 汝来区拜天公热起来

5日讯) 已不再是福建人的专属传统,近年来占有80%客家人的新村及周边地区也逐渐加入行列,掀起热潮,形成一股新的文化趋势。

从正月初七开始,许多家庭都会精心准备正月初九凌晨祭的贡品,包括香料、纸扎、龙香、天公座、鲜花水果、糕点茶粿等,当然少不了象征感恩的

在传统文化的推动下,这一习俗不仅延续了福建人的信仰,也成为马来西亚华人群体共同的文化象征。

建发馨香炷神料行东主俞立发亲自到甘蔗园为顾客挑选新鲜甘蔗。

建发馨香炷神料行东主俞立发接受《中国报》访问时指出,他每年都会亲自采购新鲜柑蔗。今年他更带领本报前往文丁甘榜的园,精挑细选高品质的,了解如何买到最佳贡品。

建发馨香炷神料行东主俞立发

他透露,今年的售价为每对13令吉,相较去年上涨了2令吉。他解释,供应量有限,加上农作物及人工费价格波动,导致成本上升。尽管价格提高,但仍有许多老顾客提前订购,以确保能在祭拜当天使用最优质的。他今年共采购了50对,以满足客户需求。


他受访时坦言,近年来传统神料行业受到网络直播销售的冲击,年轻人更倾向于在社交平台购买祭祀用品,导致其生意受到一定程度的影响。不过随着祭的习俗正逐渐年轻化,本国华人仍然重视传统文化,并积极传承。

“虽然我的生意比起过去受到挑战,但看到年轻一代愿意参与,我还是很欣慰,这说明我们的文化得到传承。”

甘蔗园员工正在采摘甘蔗,需要保持完整根部及头部,意译有头有尾,步步高升。
精细挑选甘蔗上货车,准备送回店面售卖。

■糕点订单增30%

传统糕点是祭的重要贡品之一。经营21年的老字号加美糕点店每逢正月初九前夕,糕点需求总是大幅增加。

李琳芝介绍刚出炉的客家人最爱─喜板糕

该店通常在正月初七便开始赶工制作红龟糕、发糕、喜板、寿桃、面龟等传统糕点。
第二代东主李晟兴受访时指出,今年的订单量比去年增长30%,他们全家人总共制作了超过2000粒各类糕点,以应付市场需求。

加美糕点店第二代东主李晟兴

李晟兴特别介绍一款福建永春的传统糕点——榜舍龟。这种糕点是福建人时的必备贡品,它象征长寿、富贵和平安。

为了让糕点更具视觉吸引力,该店特别使用模具压制不同的造型,今年还特别推出糕点配套供民众选购。

随着市场需求增加,糕点售价今年也有所调整,每个糕点的价格上涨10仙至40仙。

加美糕点店售卖各种传统糕点

李晟兴坦言,原材料成本增加是主要原因,但顾客仍然愿意购买,因为这些糕点不仅是祭祀用品,更承载着传统文化的意义。

“有些糕点如榜舍龟一年只做一次,许多顾客宁愿花钱购买传统手工制作的糕点,而不是用现代替代品,这说明大家依然珍视传统文化。”

李晟兴特别介绍一款福建永春的传统糕点-榜舍龟
加美糕点店特别使用模具压制不同的造型的榜舍龟

■亲返槟城带糕点回来

福建家庭坚守传统 全家齐心准备贡品!

福建媳妇黄依琳受访时指出,她与先生来自槟城,定居已超过20年。虽然槟城的正月初九庆典更为热闹,但她发现近几年氛围也越来越浓厚,越来越多华人加入祭拜行列。

福建媳妇黄依琳

她透露,每年正月初七,她与丈夫和两位女儿便开始准备贡品,确保一切都符合传统规范。他们特别注重贡品的选择,因此每年都会从槟城带回传统糕点和贡品,因为相比之下,的选择较少,而且北马的贡品种类与有所不同。

黄依琳的2个女儿杨思璇及杨思恩同心协力准备贡品,传承祭拜天公传统

“我们家每年都会坚持传统的方式,不仅是为了祈求天公保佑全家平安顺利,更重要的是希望孩子能理解这项文化传统。”

她表示,准备贡品的过程不仅是仪式的一部分,也是家人齐心协力的重要时刻。她的两个女儿也逐渐习惯了这项传统,并愿意学习如何摆设贡品和进行祭拜,这让她感到十分欣慰。

不仅是一个宗教仪式,它更是一种文化的传承,随着未来华人社区的不断发展,这一习俗或许将继续跨越籍贯和地域的界限,成为马来西亚华人共同的重要传统之一。”

贡品少不了传统的糖塔及寿面塔

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