蛇浑身是宝 制中药用途广泛
(芙蓉4日讯)尽管蛇普遍上被视为可怕的冷血动物,惟它却也被称为“一身都是宝”,教人又爱又恨!
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蛇身体的多个部位,在医学、食品、美容、工业等领域均有广泛的应用价值,如蛇肉富含蛋白质且脂肪含量低,在亚洲国家常被烹调成蛇羹等美味佳肴、蛇皮除了可被制成钱包、皮带,也有中药用途,蛇内脏、蛇骨、蛇油、蛇毒和蛇胆更具有医药价值。
不过,中医师李强明告诉《中国报》,虽然蛇的一身都是宝,却基于受到法律限制,许多国家和地区已将蛇类列为受保护动物,禁止非法捕杀和交易;加上蛇的药用功效缺乏医学验证,导致现代人信任不足而却步。
他举例,蛇皮晒干磨成粉末,拥有祛风、定惊、解毒消肿等功效,可治疗恶疮、口疮、风疹瘙痒、烫伤等病症,但是现代人一听到是蛇皮,谁还敢放入嘴里?
“现代人不再迷信偏方,放入嘴里的药物,都需要获得注册与认证。”
他说,蛇胆具有清热解毒、明目止咳功效,中医上被认为对肝病、炎症有辅助治疗作用,也是现今社会少有获得批准和注册的蛇制药物。
他提到,目前在马来西亚比较被广泛使用的蛇制药物,要数福建漳州片仔癀,它拥有400年历史,也是1992年中国颁布《中药品种保护条例》30多年来,仅有的国家一级保护的4个品种之一。
他指出,片仔癀的主要成分涵盖麝香、牛黄、田七和蛇胆,属于大马常规使用的蛇胆中药。
他表示,尽管片仔癀价位高,每颗片仔癀正品售价约700令吉,但由于具有明显的消炎、解毒、清肝功效,算是大马人普遍接受的中药,尤其是癌症患者或肝病患者。
“曾有肝病患者服用数十颗片仔癀后复查肝功能,结果显示肝指数明显降低。”
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