（芦骨26日讯）森州波德申朱湖区作为全马肉干其中一个最大的批发点，今年的肉干批发恰如供应商们的预料，销售量平稳。
朱湖地区早在80年代开始就以肉干供应享誉全马，其中的表表者之一，非“林记肉干”莫属，在养猪业蓬勃，肉干业掘起的年代，见证了朱湖最辉煌的时刻。
虽然朱湖养猪业已不存在，可以肉干行业却是历久不衰，仍然是我国其中佼佼者。
朱湖区肉干行业从来就没有渐渐的消失在人们的视野之余，在行动管制令期间，因为网购的兴起，使到朱湖区的肉干供应业更上一层楼，电商除了直接向业者大批量进货，让当时的肉干供不应求。
而且电商也向朱湖肉干业者引入肉干产品，过后以自己的品牌出货，为肉干行业开拓了一个代工市场。
武吉不兰律林记肉干创办人林恰弟在接受《中国报》专访时坦言，80年代至90年代末是朱湖地区养猪业和肉干业的最高潮期，肉干行业从此在朱湖崛起。
“进入数码时代后，全国各地都纷纷涌出不同的肉干品牌，可是来自朱湖的肉干仍在全国占一席之地，朱湖地区的肉干都可以在全国各地看到。”
他说，林记肉干除了有自己的品牌，也为零售商代工，也证明了朱湖肉干的品质，而林记肉干在5月期间就开始销售，进入去年10月中就开始大量生产，零售商自己前来买货，无需预订，到了去年12月不知何故销量放慢后，销量却在今年初攀升。
随着华人新年即将来到，销量高潮逐渐消退，进入尾声。
他指出，行管令期间并没有影向朱湖的肉干销量，而本来以为今年会有所下跌，可是销量却在年初赶上他的预期。
■庄智绅：包装进入机械化
朱湖双溪立百旺鸿香肉干老板庄智绅受访时说，2025年的肉干销货量与往年一样，与去年没有太大的区别，销量保持稳定。
他说，该公司是于去年11月底开始出货，起初行情疲软，直至进入去年12月初至今年1月，销量才激增，销量也在预期中。
他披露，朱湖地区仍是全马肉干其中一个最大的供应点，因此该公司除了一开业时就聘用熟练的烧肉干师傅，采取高品质管理，在逐步调整后，最后的包装进入机械化。
“旺鸿香肉干主要以西马市场为主，和其他品牌一样，西马半岛都可以看到旺鸿香肉干。”
■买肉干送鲍鱼肉丝怎办到？
来自波德申丹C新村的品香肉干两位股东石植华及姚日才受询时指出，目前网卖的肉干出现每包肉干零售价18令吉至逾20令吉，还附送鲍鱼或肉丝的促销，他们并不明白这是如何做到。
他们指出，目前有许多零售商向品香肉干购买散装肉干，以自身的品牌进行销售，这种情况已日益普遍。
石植华说，朱湖肉干行业如其他行业一样，会面对恶性竞选，可是来自朱湖的肉干仍有自己的市场，大家秉持“兄弟爬山，各自努力”的商业精神。
