福州人要懂烹饪福州菜 林世顺：传承福州文化
（芦骨18日讯）马来西亚福州林氏公会主席林世顺指出，福州人一定要懂得烹调福州菜，这样才算有效传承福州基本文化。
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他说，福州红酒鸡面线，是福州人的代表美食，身为福州人，一定要懂得如何烹调，才能有效传承自己的福州文化。
他鼓励福州家庭多煮福州菜给孩子享用，并鼓励长辈教导后辈煮福州菜，后辈则要勤于学习，以便福州菜肴能代代传承。
林世顺是于日前主持马来西亚福州林氏公会39周年联欢晚宴时，如此指出。
出席者包括晚宴开幕嘉宾马来西亚福州社团联合总会兼西马福州十邑总会总会长拿督董仕星、朱湖区州议员杨文来、马来西亚台湾商会联合总会名誉总会长拿督丁重城博士、台湾林氏宗亲总会青年团团长林宏麟夫妇、梳邦福州十邑会馆会长林守政、柔佛州永平林氏宗亲会会长林华仙、雪隆林氏宗祠副主席林亚北、林金胶、林金利、隆雪岭头林氏家族会主席拿督林宗贵，以及晚宴总赞助人，也是该会永久荣誉主席暨中国福建省福州市连江县岱江西河林氏后裔林兴顺等人，晚宴筵开10席，场面热闹。
林世顺指出，配合该会明年40周年会庆，计划出版一本纪念特刊，宗旨在于传承福州文化，让富有历史文化价值的福州文化，在我国这片国土可以代代相传。
他说，从他接任主席以来，该会推动慈善公益活动，不落人后，自从2020年尾开始至今，该会每月定时首个周末固定到雪兰莪州巴生福爱之家儿童院行善，这是一个关怀儿童计划，透过帮助别人，也让自己的心灵充满喜乐。
林世顺指出，为了响应开幕嘉宾拿督董仕星的建议，该会组织成立乐龄组，旨在协助该会福州林氏同乡宗亲度过多姿多彩及快乐的退休生活，而该会乐龄组主任是林宏春，副主任为林光友及林春颂。
◆董仕星：政府须关注老龄化问题
马来西亚福州社团联合总会兼西马福州十邑总会总会长拿督董仕星语重心长指出，以前人口老龄化对我们来说是一个遥不可及的话题，可是目前却变成了我国最热门的话题之一。
他说，我国虽是发展中国家，但也开始面对老化问题，即从2023年开始，我国超过60岁的人口有11%，根据估计，我国到了2030年，老龄人口会占我国人口逾15%，届时我国将进入老龄化国家，国家必须拨出更多款项照顾老龄化人口的福利及医疗。
他指出，地缘性及血缘性华团组织主要是团结宗亲及乡亲，同时也必须照顾乐龄会员的福利，福州社团应该成立乐龄组，多加关注乐龄群体，包括多举办适合他们的活动，不仅可充实生活，还可互相交流。
他认为，乐龄人士如可以在快乐的环境中度过，这将让乐龄人士身体更健康，进而减低医疗费用。
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