（芙蓉6日讯）随着含糖饮料国内税明年将提高，咖啡店业者预计，白糖和咖啡粉明年都会涨价，届时除了汽水将涨价，咖啡店的各种含糖冲泡饮料价格或难免随之调涨。

为了支持“反糖行动”，首相在2025年的财政预算案宣布，政府计划于2025年1月1日起，将现有的含糖饮料的国内税从每公升50仙，提高40仙，至每公升90仙。

《中国报》针对含糖饮料税提高的课题，访问了咖啡店、餐饮业者及糕点制作业者，其中咖啡店业者认为，随着含糖饮料国内税饮料起价，白糖和咖啡粉会有“连锁反应”，价格也会提高，咖啡店冲泡饮调涨将在所难免。

另一方面，餐饮业者受询时，因考虑到目前市场淡静，避免顾客流失，也不打算提高收费。

至于制作过程需要用到很多糖的各类糕点，虽然不在含糖饮料国内税范畴，坊间市民皆以为含糖糕点也受影响，业者受访时表明，如果白糖起价，也不会贸然起价。

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森美兰咖啡酒餐旅商公会主席刘扬梗

随着含糖饮料税提高，预料白糖及咖啡粉也会出现调涨，传统咖啡店的手工冲泡含糖的咖啡和茶，也难免会涨价，通常涨幅是20仙。

无论如何，我希望咖啡店业者在冲泡饮料时保持“原汁原味”，不要因为成本的增加而减少饮料的成分。

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森美兰餐饮厨业公会会长张福兴

含糖饮料税的提高对餐饮业的影响不大，所以自由餐业者的收费不会因此起价。

芙蓉目前市场淡静，如果自由餐收费提高的话，将会造成顾客流失，得不偿失。

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芙蓉孖仔肉粽糕点企业东主许礼叠

糕点的制作过程需要用到很多糖，如果白糖价格随着含糖饮料税提高的话，本店的糕点仍然会保持原价，主要原因是市道欠佳，最重要是不想加重顾客的负担。

倘若白糖起价，糕点价格保持不变，利润肯定会减少，到时只好“拉长补短”，并保持一定的销量。

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