社团领袖 义挺芙中
（芙蓉14日讯）不管是家人卧病仍尽责为义卖奔波，或牺牲睡眠亲手烹调童年的美味食物，社团领袖“情助华教，义挺芙中”，对华文教育无私付出的心，值得世人学习和赞赏。
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■董事长卖卤肉饭
周日参与芙中义卖嘉年华会的民众，途经芙蓉振中总校家教协会的卤肉饭摊位，肯定留下深刻印象，摊位上有一人戴着大厨帽，不停手动搅拌着一锅色味香俱全的卤肉，那人就是振中总校董事长拿督胡国钦本尊。
胡国钦告诉记者，他先后用了5个小时烹煮这道卤肉饭，准备为芙中筹款献出一份绵力。
“这是为华教情义相挺的一份心意，准备将心中童年最美的味道，回馈给同样热爱华教的大家，最重要的目的是支持华教发展。”
他坦言，这是他童年时过年过节的时候，才能享有的味道，周日准备将这道美味与大家同享。
“更重要的是，我们每天以饕客身分享用美食，这次打算转换角色，改以厨师和小贩的角色，享受不同的体验，很多时候我们（饕客）不懂小贩/厨师背后的付出。”
周日由他带领的振华团队，秉持着对华教的一份爱及合作的心，将这份情义奉献给芙中义卖，这也意味着无私奉献给华教。
“一共准备了150份卤肉饭，另寻获友人报效逾300份炸鸡；周六晚上到周日早上特别用了5句钟准备卤肉，这份体验丰富了我的人生。”
“受到环境所限，童年时只有过年过节才有肉吃，卤肉的味道彷佛刻印在身心，永远忘不了，特别想藉义卖活动与大家分享这份心中的美味。”
■夫入院 王志兰仍参与义卖
热爱华教的另一社团典范人物便是森州德教会紫森阁副阁长王志兰，其伴随数十年的丈夫早前生病入院，两天前才清醒过来，意识逐渐恢复，心有牵挂的她，周日依然尽责现身于义卖活动。
王志兰告诉《中国报》，因为她是代表森德教会紫森阁参与义卖的负责人，这是紫森阁全体董事赋予她的责任，既是责任便要尽责履行。
她说，丈夫是患有肺疾入院急救，前两天才醒过来，目前仍在留院观察。
“肯定会担心他（丈夫）的病情，可是我是义卖活动的负责人，这是为华教筹款的工作，同样不能轻易忽视，只希望摊位上的商品可以更快的出售，我便可以赶到医院陪伴老伴。”
她也说，目前的物价有无高涨，一场义卖活动便能窥见端倪，比如今年用同样的金钱，采购到的商品特别是药材，比去年的量少很多，这也意味着药材和物价在上涨。
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