森州人头条 | 产量过剩需求缓 菜价走低便宜卖
(芙蓉27日讯) 新年后销售放缓,加上蔬菜产量旺盛,蔬菜价格走势调低,大巴刹青菜“Cin Cai(随便)卖”!
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
天气炎热,雨水少,蔬菜大唱丰收,适逢农历新年需求量颠峰期过了,蔬菜市场需求放缓,使到市场蔬菜出现过剩情况。
为消耗大量的蔬菜供应,芙蓉大巴刹蔬菜及瓜类价格已经大幅度调降,有些甚至大平卖,或让顾客以便宜的价格,带走更多蔬菜。
《中国报》走访芙蓉大巴刹巡访菜贩时,他们都异口同声表示蔬菜降价,尤其是青叶蔬菜,例如菜心、苋菜、蕹菜,茄子、苦瓜等价格明显调降,有的还比之前便宜一半。
有的菜贩也以一束一束的方式,让顾客只需以5令吉就可带走3束蔬菜。
业者在受询时皆指目前没有大量丢菜的情况,过多或卖不完的蔬菜,他们都会半买半送的方式回馈顾客,或送往慈善机构。
◆龙秀清
在农历新年之前蔬菜已经大丰收,新年期间因需求高,销量与供应可保持平衡,如今年过完了,门市零售销量已没那么好。
除了门市生意,我们也交货给餐馆及小型生鲜市场,其中生鲜市场的订货量也减少了50%。
蔬菜过剩的情况主要是在青叶蔬菜,例如菜心、苋菜、蕹菜、本地菜心,供应来自本地及金马仑,蔬菜价格是跟着产量的趋势跑。
如今各类蔬菜价格随着降低,过年前苋菜每公斤3令吉50仙,现在售价2令吉至2令吉50仙,菜心之前每公斤6令吉,现在卖5令吉。
面对蔬菜供应过剩,就多给顾客一些,例如可让顾客选不同的菜类,3束蔬菜只卖5令吉。
在向菜农取货时,我们要求以分批方式送货,不要一次大量送到,让我们有空间一批批消耗,至于卖不完的蔬菜,我们不会丢弃,而是会捐给慈善机构或老人院。
◆黄金水
天气好,蔬菜收成多,过剩的蔬菜就“随便卖”,以平价让顾客带走多一些蔬菜。
大约在农历年初九的时候,已出现菜过剩情况,我是一束一束方式推售,例如苋菜2令吉一束,数量方面会多给顾客。
菜价是根据行情走势来定价,我主要售卖本地菜及一些金马仑菜例如油麦,最近来货也比较便宜。
我已经是退休年纪,取货量不多,卖完就算,或多给顾客,最后卖不完及不新鲜的菜只能丢弃。
◆胡爱玲
农历新年之后,家庭主妇暂时不煮或煮少了,蔬菜需求减少,这时菜价便宜是很正常现象,每年过年后都是如此。
过年期间,餐馆生意爆满,蔬菜需求量比较多,当买的人少,供应过多,菜就会便宜卖,毕竟蔬菜不能囤货。
目前蔬菜价格全面跌价,例如每公斤4至5令吉的菜,现在卖2令吉一束,至于卖不完的,我们就多给顾客,尽量推出去。
此外,我也有批货给马来人餐馆,他们的订货量维持不变,没有因为蔬菜产量多而增加取货。
蔬菜不至于有丢弃的情况,就算金马仑蔬菜过剩,我们也不会多拿货。
天气与收成直接影响蔬菜价格,接下来蔬菜价格仍需看天气。
◆彭健荣
我在农历新年初六开工后,蔬菜价格就一路降,主要是生产量多,便宜来也便宜卖。
蔬菜及瓜类的价格都有大幅度降低,之前每公斤售卖4至5令吉的青菜,如今约3令吉就买到。
苦瓜价格也降低很多,之前每公斤13至14令吉,如今只是6至7令吉;而茄子也从每公斤13至14令吉令吉,现卖8至9令吉。
黄瓜价格也便宜,从每公斤4令吉,降至2令吉多;至于胜瓜及毛瓜的价格没有起落。
我主要经营门市生意,货源来自本地及吉隆坡,来货便宜就便宜卖。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT