椰糖结合分子料理 胡椒花外形捞生迎龙年 - 中国报 Seremban China Press
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    椰糖结合分子料理 胡椒花外形捞生迎龙年

    5月前

    (芙蓉3日讯)采用森州瓜拉庇劳特产椰糖结合分子料理,以森州州花胡椒花为外形的特色捞生,芙蓉文化街以别开生面且突显森州特色的捞生迎接龙年。

    芙蓉文化街昨晚举办“群龙齐腾旺九州新春嘉年华”,大会邀请森州务大臣拿督斯里阿米努丁主持开幕,由于后者不克出席,由森州行政议员张聒翔代表,嘉年华从1月31日举行至2月9日。

    芙蓉文化街常年来皆配合各族传统节日举办各种节庆,不难看见各族群一同欢庆的场面。而昨晚的开幕,大会更是精心准备了突显森州特色的捞生。

    大会以瓜拉庇劳特产椰糖结合分子料理,而捞生的外形则是以森州州花胡椒花呈现,以尽显森州自身特色的捞生为大会掀开序幕。

    大会以别开生面且具有森州特色的捞生仪式,为活动掀开序幕,右2起为P古拿、AK达斯、威拉班、张聒翔、陈丽群及东姑詹拉。
    张聒翔(右2)在书法家郑桂源(右)的陪同下,于现场挥毫,左起为AK达斯、威拉班及陈丽群。
    张聒翔(左)及陈丽群接过舞狮的采青,寓意来年森州必风调雨顺。

    森州行政议员陈丽群指出,每当我们旅游时,都会买一些当地特产,如台湾必买凤梨酥、太阳饼,但反观森州缺乏了属于自己的特产。

    她认为这是个商机,若这时有商家推出森州特产,如采用森州州花胡椒花制成特产,或推出融合各族特产小食的纪念特产,说不定就为商家带来无限商机,森州也有属于自身特色的特产。

    她说,许多人认为在踏入后疫情时代,旅游业是发展最蓬勃的行业之一,如今以露营车的旅游方式极为盛行,森州也需跟上时代步伐,提供更多的露营地,吸引露营游客的到来。

    她指出,芙蓉是距离吉隆坡最近的市镇,在芙蓉湖滨公园已有露营地,接下来波德申也会推出露营地,吸引露营爱好者前来,也能加强当地的旅游业。

    陈丽群(前右起)、张聒翔、东姑詹拉及威拉班于现场击鼓,为活动掀开序幕。
    财神爷在现场派送祝福及年柑,深受民众欢迎。
    巫裔舞蹈者呈现东方风味的舞蹈,体现我国多元文化特色。

    ■张聒翔:各族同庆 是多元特色

    森州行政议员张聒翔指出,在我国,经常能看见各族一同欢庆不同的佳节,这已是我国多元的特色,也是我国引以为傲的文化。

    他说,这证明了我国自独立以来,各族都能和睦共处,团结一致。他呼吁民众,需确保并捍卫这份中庸,给予团结政府支持。

    另外,大会安排了精彩的高桩舞狮表演及财神爷送祝福,让现场民众高兴不已。

    出席者包括森州行政议员东姑詹拉、威拉班、龙城区州议员P古拿、罗白区州议员周世扬、森州上议员拿督AK达斯及赞助商林魁贤等。

    金龍迎春特輯

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