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林慧雯:凭良心勿涨价又缩水
芙蓉人,最近你们吃得饱吗?
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百物涨价已是事实,如今小食中心或茶室吃一餐经济的粉面,最起码从8令吉起跳,杂饭更是不用说,笔者已很久不敢在外吃杂饭。
食肆一再涨价已不是新鲜事,这点笔者也明白,毕竟成本增加,最终自然是消费者承担,但有的食肆却是又涨价又缩水,这就真的说不过去了。
以笔者的经历,以往在有关茶室吃东西时,往往会要求老板“少粉”,因为份量实在太大,吃不完,但近期却发现就算要求正常份量,却出奇吃不饱。
笔者身边不少友人周末回到家乡芙蓉时,都会抱怨这里的食物价格有的甚至比雪隆来的贵,然而近期还要加上一句:吃不饱!
我相信不少人会抨击,指“嫌贵就自己煮”,而一连串的涨价风潮,我也从一碗粉6令吉的价钱吃到如今8、10令吉,涨风看来还会再继续。
食材一再涨价,消费者其实也明白,而且并非所有的食材都在涨价,一些食材价格是自由浮动,却不曾听闻有食肆调低价格。而在涨价之余份量也缩水,有欺骗消费者之嫌,消费者也无法接受。
芙蓉食肆的价格能攀比甚至比雪隆的价格更贵,这是笔者不理解的现象,是食肆业者都有着你起我也起的心态?笔者不晓得,但希望业者都能凭着良心,既然涨价了,就请勿缩水,保持食物份量,也保住自家食肆招牌。
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