（芙蓉11日讯）生猪价格持续飙涨掀起熟食涨价连锁反应，芙市内以猪肉为主要烹饪食材的熟食，再次喊涨！

目前100公斤的农场生猪价已飙涨至1620令吉，而在生猪价频频喊涨的情况下，很多食肆业者也大感吃不消，再度于今年初或从农历新年起调涨熟食价位。

由于猪肉是华裔烹饪佳肴的主要食材，如今随着猪肉价格持续飙涨，以猪肉为食材的熟食，如猪肉粉、杂饭、叉烧饭及烧肉饭等皆逃不过涨价的命运。

如今熟食已是继去年后，掀起第二波熟食和茶水涨价潮，调涨幅度为50仙至1令吉，至于茶水则调涨10至20仙。

不过，也有茶水业者为了留住顾客，没有调涨茶水售价。

受访的熟食业者直言猪肉太贵了，加重他们的成本开销，最终只能调涨熟食价位，涨幅为50仙至1令吉。

他们也感叹百物高涨，各种食材用品皆起价，加上市场竞争激烈，生意愈见难做。

另外，受访的消费者披露，物价腾飞，与收入不成正比，自从疫情来袭后，每月开销增加20至30%，生活负担越来越沉重。

民众认为，政府首要任务是拟出政策，控制及降低物价，从而降低人民开销。

●陆佩玉（幸福咖啡室面摊小贩）

我们售卖的面食皆以猪肉为主要食材，而猪肉价格又持续调涨，成本开销又再增加，让我们大感吃不消，只能再次作出面食价格的调涨。

我们是继去年调涨了50仙后，今年农历新年再次调涨一令吉，也就是从6令吉，调涨至每碗7令吉。

●杨文昌（沉香2020茶室业者）

在百物膨胀下，不管是泡茶所需的原料价格走涨，就连打包的塑料袋价格也调涨。

疫情后，沉香一带的食肆晚间已不再有人潮，只能靠白天的生意，茶水生意相当难做。

如果茶水价格调涨，消费者会流失，为了留住顾客，茶水也只能大众化，维持原价，堂食每杯咖啡1令吉80仙，无奶咖啡则是1令吉70仙，打包则是2令吉80仙。

●周进福（四块八小食中心洪记海南鸡饭业者）

去年曾因肉鸡零售价飙涨，及其他食材价格一律上涨，我们于去年6月将原是5令吉50仙的鸡饭，调涨至6令吉，每份调涨50仙。

可是，基于猪肉价格不断飙涨，成本愈见沉重，在逼不得已之下，只能调涨烧肉或叉烧饭的价格。

今年的烧肉或叉烧饭价格调涨50仙，但鸡饭价格则保持不变。

如今每包烧肉或叉烧饭售价为7令吉，而叉烧或烧肉加鸡肉，每份的售价则是8令吉。

●张群英（四块八强哥杂饭业者）

去年因为成本愈见沉重，已调整一次杂饭售价，如今再因为猪肉价格暴涨，而调涨杂饭价格。

猪肉价格实在是太贵了，而且其他材料也调涨，我也只能于今年起调涨杂饭售价，调涨幅度介于50仙至1令吉。

我们主要做熟客生意，一般会视顾客拿的菜肴份量点算杂饭价格。

现在杂饭市场竞争激烈，各种食材价格又贵，生意相当难做。

●翁侦皓（43岁，电工）

自从疫情来袭，管制令落实，人民的生活已倍感吃力；如果物价继续走涨，人民的生活只会更艰辛。

在百物膨胀的情况下，如今不管吃的还是用的都贵，我每月的开销也增加了20至30%，倍感吃力。

政府发放一次性的援助金并无法有效地协助人民减轻生活负担，因为几乎每天都要花费。

如今的物价太高，与收入不成正比，人民的生活负担只会愈见沉重，对此政府必须拟出政策，控制及降低物价。

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