【森州人头条】食油一涨再涨 在家煮食也难省钱 - 中国报 Seremban China Press
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    【森州人头条】食油一涨再涨 在家煮食也难省钱

    (芙蓉15日讯)万物涨价,不只是吃的涨,不能吃的也涨,近期食用油也在棕油涨价情况下大幅度涨价,人民苦叹如今就算自己在家煮,也无法太节省。

    民众担心,食油大幅调涨,也会引发其他食物价格调涨,带来连锁性效应。

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    棕油价格高居不下,加上园丘工人短缺、俄乌战争种种因素下,食用油近期价格暴涨,今年截至5月间,食用油价格已调整了两次,5公斤装的混合食用油价格目前已上涨至近50令吉。

    食用油近期价格暴涨,单在今年上半年就调涨了2次。

    《中国报》走访市区的杂货店,受访者指出,目前5公斤装的混合食用油如刀标、红鹰油,价格超过40令吉,有的商店售价近50令吉,这已是今年初至5月份,第二次调涨价格。

    受访者说,早前5公斤装的混合食用油售价介于33至35令吉,随着棕油价调涨,市场上销售的食用油也逃不过涨价的命运。

    受访者指出,至于价格较便宜的劳工标、Saji油,5公斤装价格也涨至28至30令吉,而这类食用油早前价格在23令吉左右。

    5公斤装的混合食用油价格都超过40令吉,达致有史以来最高的价格。

    受访者说,混合食用油因增添加了花生、芝麻等食品,这类食用油在烹饪时会来的较香,一般上家庭主妇大多使用这类食用油。

    至于劳工、Saji油,受访者说,这类食用油没有添加其他食品,只由棕油提炼而成,价格较便宜些,烹饪起来就少了香味。

    至于被列为统制品的一公斤包装油,受访者说因政府津贴的情况下,维持每包2令吉50仙,只不过这类油在市场上数量有限,民众在购买时也会被限制,不能大量购买。

    受访者说,这类食用油大多是小贩用于煎炸,华裔大多用作为点燃油灯,家庭主妇鲜少使用于烹饪,酒楼也鲜少使用这类食用油。

    棕油价格高居不下及园丘工人短缺造成骨牌效应,食用油价格逃不过涨价的命运。

    ● 通膨打仗外劳缺影响油价

    森州杂货商公会会长钟志海指出,食用油价格暴涨有数个因素,除了通货膨胀、俄乌战争,最主要是棕油价格上升,外劳短缺。

    他说,棕油果每吨已冲破1000令吉大关,近期涨至近1300至1400令吉,加上外劳短缺,不少油棕果在果树上熟至腐烂,园主也没有人手采摘。

    他指出,印尼和我国是世界出口棕油最多的国家,印尼也需要大量工人收割棕油,许多在我国的印尼工人在开斋节回乡后,就留在当地。

    他说,印尼棕油在大量需要工人的情况下,薪水与我国不分上下,这造成我国不少园丘缺乏外劳收割棕油果,园丘严重缺乏人手。

    ● 各类食油皆起价

    森州杂货商公会会长钟志海指出,他日前到商场逛一圈,发现一些5公斤装的混合食用油价格高至48至50令吉,一些较健康的玉米油、葵花籽油,3公斤价格也要30令吉。

    他说,根据同业告知,5公斤装的混合食用油的批发价已超过40令吉,零售价一般从45令吉起。

    他指出,食用油是生活必需品,就算再节省还是需要购买,家庭主妇还能精打细算,饮食业者则必须硬着头皮硬撑。

    他说,虽然市场上1公斤装的包装右只售卖2令吉50仙,有政府津贴,但这类的食用油数量不多,商家也限制民众购买的数量,而这类的食用油大多是小贩用于煎炸食物。

    钟志海出示受政府津贴的1公斤食用油。

    ● 谢兆衡(洽记贸易有限公司业者)

    近期的混合食用油价格的确暴涨,目前5公斤装价格售价43令吉,而2年前的价格才20余令吉。

    这类的食用油大多是家庭主妇购买,至于饮食业者,则大多购买劳工油、Saji油,这类的食用油售价约20余令吉。

    如今通货膨胀,无论是吃的、穿的,几乎都涨价,顾客在购买时难免会投诉,但投诉也于事无补,只好精打细算。

    谢兆衡

    ● 孙賐鍗(勤成号业者)

    食用油价格在3个月前开始涨价,如今5公斤装价格逾40令吉,今年初才售价33余令吉;而劳工、Saji油5公斤装价格也从今年初的23令吉涨至28令吉,单是今年内价格就调涨了2次。

    最大的原因是棕油价格上涨,厂家在购买棕油果提炼时,由于成本增加,导致批发价、零售价也随之增长。

    食用油是生活必需品,尤其饮食业者,每日都必须使用食用油,就算涨价也需要购买。

    虽然市场上仍有政府津贴,1公斤装的包装油,但这类的食用油数量有限,除了购买数量有限制,商家进货也有限制。而这类食用油大多是小贩购买,就连餐馆、酒楼都鲜少购买。

    孙賐鍗


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