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    ◤虎跃新程◢【森州人头条】进口货源短缺 要买腊味海味要趁早

    (芙蓉12日讯)海味腊味上市,不过碍于货柜短缺、船期减少,使到海味腊味货源也告短缺,因此要买必须趁早!



    腊味、海味是农历新年家家户户不可缺的食品,剩下不到3个星期就要迎接农历新年的到来,应节的腊味及海味早于去年12月中旬已上市,现在正值热卖期间。

    (本报陈梧源摄)

    虽然如今百物腾涨,货源短缺以及马币汇率下跌,但是今年的进口海味及腊味,如海参、鲍鱼、罐头鲍鱼、干贝、花胶、腊肠、腊肉、腊鸭等价格并未调涨,消费者无需担心买贵年货。

    在应节海味及腊味当中,以价格低至15令吉的罐装鲍鱼最受消费者欢迎。

    据了解,罐装鲍鱼多源自中国,由于鲍鱼盛产,因此价格才能降至非常低价售卖。

    进口的腊味、海味价格没调涨,但是货源不多,要买必须趁早。
    进口的腊味、海味价格没调涨,但是货源不多,要买必须趁早。
    罐装鲍鱼价格便宜,成为消费者在过年首选的送礼佳品。
    罐装鲍鱼价格便宜,成为消费者在过年首选的送礼佳品。
    市民在农历新年来临前,到老字号的洽记贸易选购腊味及海味。
    市民在农历新年来临前,到老字号的洽记贸易选购腊味及海味。

    罐装鲍鱼价格自前年杪下调,当时有人笑言一罐鲍鱼便宜过一罐午餐肉,皆因此前鲍鱼价格昂贵,让人吃不起,如今鲍鱼价格暴跌,人人都吃得起。

    很多华裔家庭自12月中旬已先购买少量海味、腊味大快朵颐,一些则购买大量囤放至农历新年。

    海参价格保持不变。
    海参价格保持不变。
    一名顾客在福记生烧肉店仔细选购腊肠。
    一名顾客在福记生烧肉店仔细选购腊肠。
    腊肠、腊肉、肉丝、肉干都是农历新年,家家户户不可缺少的食品。
    腊肠、腊肉、肉丝、肉干都是农历新年,家家户户不可缺少的食品。

    ● 谢兆衡(洽记贸易东主):

    今年应节从中国及香港进口的海味、腊味货源来得较迟,以往早在去年中秋节后就开始陆续到来,但直到去年12月初货源才到。

    由于距离农历新年很近,加上货柜短缺、船期减少,今年的进口腊味及海味货源吃紧。

    进口商今年购入的腊味、海味货源不多,卖完就没在进货,因此顾客要买就得趁早,不然卖完后,顾客只能选购本地腊味及海味。

    本店售卖的进口腊味及海味在12月中旬上市,至今陆续有很多顾客上门选购,其中以罐头鲍鱼、鱼鳔最受欢迎。

    罐头鲍鱼分5粒装3罐、6粒装4罐及7粒装7罐都是100令吉,目前已售出超过200箱。

    除了腊味、海味,一些干货如腰果、核桃、蚝干等都也热销,一些顾客还提早预订。

    现在的年轻人已很少购买腊味、海味,店内的顾客群以老年人居多,除了买来自己享用,还有一些是送礼。

    今年的进口腊肠1公斤45令吉、腊肉1公斤80令吉、鱼鳔1公斤180令吉、鲍鱼15令吉起。

    鱼生今年的价格稍微下降,从30令吉跌至26令吉。

    谢兆衡
    谢兆衡

    ● 邱天送(福记生烧肉点东主):

    虽然猪肉价格上涨,不过今年腊味的价格依然维持没有调涨,消费者可放心购买。

    虽然在疫情下,但是腊味上市后,销量还是不错,我相信再多一星期会热卖。

    早前曾传出一些州属有发生非洲猪瘟事件,不过我们在屠宰场宰杀的猪只经过兽医局严格检验,因此绝对不会有问题。

    目前,腊肉及腊肠的价格是每公斤45令吉,我们也有售卖肉干、肉丝等,其中以肉干最为热销。

    邱天送
    邱天送

    照片说明:

    SB220105ETGA1:视频。(陈梧源摄)

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