猪肉供应来自雪霹森市场不受甲“猪瘟”影响

2022年1月03日

记者: 廖舒桦摄影: 胡传成

（芙蓉3日讯）马六甲爆发非洲猪瘟，惟森州猪肉市场不受影响，消费者“照旧”买猪肉食用。

由于森州猪肉并非从毗邻马六甲引进，而是源自雪州和怡保养猪场，因此猪肉市场不受猪瘟影响，而且供应充足，价格稳定。

尽管农场因成本增加及饲料价格暴涨，每100公斤的生猪价格已在本月初调涨了60令吉，过后会再酝酿涨价，但相信是爆发非洲猪瘟，至今仍未再次涨价。

非洲猪瘟爆发初期，虽对猪肉店或巴刹的猪肉摊位生意构成一些影响，但很快于本周恢复如常，消费者还是照常购买猪肉。

《中国报》记者走访芙蓉市内猪肉店及巴刹猪肉摊，发现消费者还是照常购买所需的猪肉食材。

森美兰屠业行会长申国龙受询时披露，森州的生猪从雪州与怡保引进，并没引进马六甲猪只，而引进的生猪皆经过重重审核，属于健康猪只，消费者不必太担心猪瘟问题。

他说，生猪原是会再调涨100令吉，最终相信是爆发非洲猪瘟，促使生猪涨价至今未明朗化。

猪肉贩也反映，非洲猪瘟只是会传染猪只，不会传给人类，加上州内没有马六甲猪只供应；对此消费者不会对非洲猪瘟感到恐惧，而不买或不吃猪肉。

他们说，与非洲猪瘟相比，消费者更怕的是新冠肺炎疫情。

● 申国龙（森美兰屠业行会长兼联顺生烧肉店业者）

森州猪肉从雪州及怡保引进，供应充足，没受非洲猪瘟情况影响，而州内也没有猪肉贩的猪肉是由马六甲养猪场供应。

假如是有小贩拿马六甲养猪场的生猪，马六甲农场在初期爆发非洲猪瘟时也已关闭，猪肉根本无法运出其他州属。

在国内爆发非洲猪瘟的初期，上周的猪肉生意确实受到一些影响，但是本周已恢复如常。

在爆发非洲猪瘟事件后，雪州屠宰场也提升了防范工作，而且经过一关又一关的审核步骤，猪只皆属健康；市面上售卖的猪肉都是新鲜猪肉，消费者无需太担心猪瘟问题。

近期猪肉价格已调涨了一次，每100公斤的生猪价格已上涨60令吉，原本会再调涨100令吉，但相信是非洲猪瘟影响，以致调涨情况不明朗。

尽管疫情趋缓，各领域已开放，猪肉生意只能恢复至80%，无法100%恢复至疫情前销量。

● 彭锦荣（森美兰屠业行总务兼锦荣鲜肉专卖店业者）

森州的猪肉并非来自马六甲，而马六甲养猪场在爆发非洲猪瘟后已封锁，没有再运出其他州，其他州属的猪只也没再运往马六甲。

目前州内消费者对猪肉贩及在市面上的猪肉有信心，并不担心买到不健康的猪肉，大家依然安心购买及烹煮猪肉。

近期购买猪肉的消费者还是一样多，本店的生意也没因非洲猪瘟受到影响。

市面上的猪肉皆是经过审核，即新鲜又卫生，消费者可放心吃猪肉。

新冠肺炎疫情比非洲猪瘟更恐怖，因为冠病肆虐全球，反观我国只有一小部分猪只感染非洲猪瘟而已。

● 黄桂华（芙蓉大巴刹833猪肉摊小贩）

尽管马六甲养猪场爆发非洲猪瘟，但我们的猪肉供应量及生意并不受影响。

近期消费者依旧如往常般购买猪肉，没有因为毗邻州属爆发非洲猪瘟事件而不买猪肉或不吃猪肉。

我们的猪肉源自雪州及丹绒士拔，供应量充足。

非洲猪瘟久久就会爆发一次，在新冠肺炎肆虐时期，大家怕冠病多过非洲猪瘟，因为猪瘟不会传染人类，而冠病则会人传人。

目前的猪肉价格还是维持在中秋节时的价位，没有调涨，主要是供应商没有调涨价格，我们自然没有涨价。

● 胡健安（芙蓉大巴刹828猪肉摊小贩）

爆发非洲猪瘟是在马六甲养猪场，森州的猪肉皆来自雪州及丹绒士拔，因此不受影响。

由于非洲猪瘟不会感染人类，而州内供应的猪肉也不是来自马六甲，所以至今消费者依旧安心吃猪肉。

疫情冲击下，经济不好，加上百物高涨，消费者已不再像疫情前频密出来采购，猪肉生意大不如前。

猪肉价格没有调涨，依然保持在3至4年前的价位。

近年来购买猪肉的消费者以外劳居多，若价格稍起他们就会到另一摊购买，所以我也不敢调涨猪肉价格。

冬至已过，各猪肉摊的生意也明显变得淡静，这种情况会一直维持到农历新年前两周才会再现购买潮。