【森州人头条】人们能省则省 冬至汤圆热不起
(芙蓉15日讯)疫情之下能省则省,来临冬至汤圆市场预计热不起!
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如今市面上推出售卖的汤圆种类及馅料繁多,可供人们自由选择,其中包括黑芝麻、花生及红豆馅料的冷冻汤圆、七彩冷冻汤圆及用糯米粉作为原料制作的传统汤圆。
最深受大众尤其是老一辈喜爱的莫过于传统汤圆,因为传统的汤圆所使用的糯米粉原料所做出来的汤圆更香更软糯,也更便宜。
冷冻汤圆则受到小部分人的喜爱,因为冷冻汤圆非常方便,只需要烹煮糖水后便可享用,其中黑芝麻及红豆馅料的冷冻汤圆最为畅销。
黑芝麻、花生及红豆馅料的冷冻汤圆售价为4令吉80仙,七彩汤圆售价为6令吉20仙。
据商家反映,目前万物皆涨价,不过汤圆因原料即糯米粉未涨价,因此传统汤圆及冷冻汤圆未随风涨价。
有些商家预计,汤圆销量会比去年好些,但不能与疫情前的销量相比,有些则认为行情不好,人民能省则省,因此销量估计会下跌,也有商家表示市场反应还有待观察。
许礼叠 (孖仔肉粽糕点业者)
我们售卖的传统汤圆价格不变,主要是因为原料即糯米粉并未涨价,价格是根据原材料而定。
今年许多物品都面对涨价的问题,但是传统汤圆并没有随风涨价,但冷冻汤圆可能会涨价,因为今年万物都涨价。
大多数人会比较喜欢传统的汤圆,尤其是老一辈,因为传统的汤圆是用糯米来制作,而冷冻的汤圆有些是用干粉,会较硬且有味道,而糯米粉较香也比较软。
预计今年的销量会比去年好,但是很难再回到疫情之前的销量,最多能回升到70%。
谢兆衡 (洽记贸易有限公司业者)
我们有售卖两种冷冻汤圆即芝麻、花生及红豆馅料的冷冻汤圆及七彩汤圆,目前未推出其他新口味的冷冻汤圆。
其中芝麻及红豆馅的冷冻汤圆最为畅销,汤圆价格未涨价,因为糯米粉未涨价。
我们所售卖的芝麻、花生及红豆的冷冻汤圆售价为4令吉80仙,七彩汤圆售价为6令吉20仙。
消费者会更喜欢冷冻汤圆,因为只需要煮糖水便可以食用。
我们最近才开始售卖汤圆,一星期后应该会更多人购买,但是目前销量是否能比往年更好则有待观察。
孙賐迪(勤成号东主)
我们只售卖原材料即糯米粉及片糖,原材料价格未涨价。
只有小部分民众喜欢买冷冻汤圆,大多数民众还是更倾向自己制作汤圆,因为更便宜。
相比起往年,今年购买汤圆的人比较少,因为许多人都认为行情不好,能省则省。
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