【森州人头条】饲料价格走涨 猪肉起价了 - 中国报 Seremban China Press
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    【森州人头条】饲料价格走涨 猪肉起价了

    (芙蓉9日讯)饲料价格走涨,猪肉也紧随涨价潮,目前每公斤各部位猪肉上涨50仙,预测价格还会继续攀升。

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    基于农场成本增加及饲料价格暴涨,本週起每100公斤的生猪价格,已从原本的650至660令吉,上涨了50至60令吉,走向700至720令吉。

    尽管每100公斤生猪上涨50至60令吉,但一些猪肉业者至今仍未调涨售价。


    也因为这样,本週起各部位猪肉已宣告调涨50仙,但也有商家只是针对需求较高的上肉价格调高1令吉。

    但是,还是有一些猪肉业者因还能维持成本开销,暂时未调涨价格,而且售价还是保持在中秋节时的价位。

    猪肉是很多华人餐桌上最常见的菜餚,以过去猪肉涨价惯例,消费者可能会减少购买猪肉烹煮。


    猪肉业者反映,农场因成本开销增加,多个月来蒙受亏损,早在多个月前已酝酿起价,最后迟至现在才调涨价格。

    他们也预测接下来的猪肉售价,会继续再上涨。

    属于猪肉製成品的腊肠、润肠及桂花肉价格暂时没有上涨。


    不过,猪肉製成品,如肉乾、腊肠、猪肉丝等食品的售价稳定,暂时未有起价的迹象。

    可是,有业者认为,在目前的涨价趋势,猪肉製成品接下来也会受到牵连而起价。

    另外,有经营猪肉业者反映,近期冷冻食品也同样涨价,涨幅介于10至20%,但是业者还是自行吸纳调涨的成本,避免物价飙涨情况吓跑顾客。

    申国龙。

    ■申国龙(联顺生烧肉猪肉店业者兼森美兰屠业行会长)

    目前每100公斤的生猪价格已从660令吉,上涨至720令吉,因此本週起我已将各种猪肉每公斤调涨50仙,接下来预测生猪价格还会继续走涨。

    农场原是将涨幅设定在每100公斤生猪,涨100令吉,但因为猪肉难销,最终仅调涨60令吉。

    之前农场因成本增加,多个月已蒙受亏损,当时已酝酿调涨生猪价格,惟行情不佳,猪肉难销,迟迟未敢调涨价格,直至现在接近农曆新年,才决定调涨生猪价格。

    肉乾及腊肠等猪肉製成品虽未听闻起价,但依据目前百物高涨的趋势,可能会掀起连带反应,然后跟着起价。

    至于冷冻食品部分也已涨价,其馀的可能会在本月或下个月调涨。

    自从各领域开放后,猪肉生意不增反降,下降了10%,主要是
    消费者消费力弱,採取能省则省消费模式;其次则是很多人士已甚少在家烹煮,选择在外头用餐,购买猪肉量减少。

    邱天送。


    ■邱天送(芙蓉福记烧肉店业者兼森美兰屠业行副会长)

    由于饲料等价格上涨,近期猪农已透露猪肉价格走涨;原是每100公斤650令吉的生猪,于上週起已调涨了50令吉,达致700令吉。

    虽然生猪价格稍有调涨,却因成本开销还是在能应付的范围内,目前我只是对需求量过高的上肉上调1令吉,每公斤15令吉,其他猪肉部位则维持原价。

    目前福记售卖的肉乾价格与去年一样,保持在每公斤60令吉价位。


    至于猪肉製成品如肉乾、腊肠、润肠及桂花肉售价,维持在去年的价位,没有调涨。

    目前每公斤的肉碎肉乾是60令吉,切片肉乾则是每公斤80令吉,猪肉丝每包200克售价是10令吉。

    我们推出的每公斤普通腊肠售价为21令吉,带一些酒味的腊肠则是每公斤22令吉,带浓酒味的腊肠每公斤38令吉。

    另外,桂花肉则是每包6令吉,润肠每公斤38令吉。

    彭锦荣。


    ■彭锦荣(锦荣鲜肉专卖店业者兼森美兰屠业行总务)

    目前猪肉价格还未调涨,还是保持在中秋节时期的价位,可是接下来猪肉预计会涨价。

    这主要是饲料售价暴涨,导致生猪肉价格走涨。

    除了猪肉涨价,猪肉或鱼类的冷冻食品近期也调涨10至20%。


    因疫情冲击影响,市场淡静,猪肉生意惨淡且销路缓慢;自从迈入经济復甦阶段后,许多餐馆恢復营业,猪肉生意也稍涨30%。

    近期冷冻食品售价也喊涨,上週起冷冻食品来货已调涨10至20%,但避免高售价吓跑顾客,我自行吸纳调涨的成本开销。

    谭志龙。


    ■谭志龙(芙蓉大巴刹839猪肉摊档小贩)

    目前猪肉还未涨价,售价还是保持在中秋节时的价位,每公斤上层肉还是14令吉、五花肉每公斤25令吉、排骨每公斤18令吉、瘦肉或腰肉每公斤18令吉们,以及猪手猪蹄每公斤13令吉

    基于饲料价格暴涨及接近农曆新年,估计会在下週起喊涨。

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