（芙蓉6日讯）物价腾飞时刻，谁说贵来一定要贵卖！

尽管目前许多食肆已调涨餐饮价格，但是市面上还是可以找到一顿6令吉，包含咖啡的午餐；芙蓉市内一些良心商家至今仍以3令吉50仙或4令吉50仙的廉宜价格售出面食或饭类，为广大消费者节省开销。

无可否论，在百物高涨时刻，市面上的熟食及饮料近月相继宣告起价，目前部分熟食已悄悄调涨至少50仙，每杯咖啡则的涨幅介于10仙至30仙，逼使消费者的钱包大“缩水”。

自从熟食饮料于近期相续调涨后，只要外出用餐，单是一份面食午餐加一杯饮料至少要价8至10令吉，或是更高的价位。

惟市内还是有一些良心商家至今依旧维持在多年前的熟食和茶水价位，以薄利多销的生意手法留住顾客。

本报记者发现，原来市面上还能有3令吉50仙的经济面食或饭类午餐，或是4令吉50仙的“有料”干捞面，还有咖啡也只是1令吉30仙至1令吉40仙，一顿午餐只需花费6令吉。

贩商反映，他们主要考虑到营业的地点并非在市区范围，也体恤打工一族的生活艰辛，至今仍没调涨熟食和饮料售价。

当中有商家在疫情冲击人民生活的时期，推出价格低至3令吉50仙的廉宜的午餐，惠及消费群。

另外，也有贩商反映，如果过后物价飙涨过高，难以应付成本开销，才会考虑调涨价格。

商家坦言处于观望状态，同时需统计食材的成本开销，才决定是否调涨价格。

陈先生（旧拉务路肥仔茶室）

我们的熟食和茶水售价于过去5年不曾调涨，干捞面介于4令吉50仙至5令吉，叻沙则是5令吉至6令吉，咖啡每杯也只是1令吉40仙。

因为这里非市区，属于偏远地带，加上我们是家族生意，没有聘请员工，而90%顾客皆是生活较辛苦的打工一群，所以5年前我们从原本的路边摊搬到店面后，面食价格还是维持在4令吉50至6令吉之间。

如果调涨售价，只会加重他们的生活负担，我们一直以来选择采用薄利多销的生意手法。

除非物价飙涨至难以应付的情况，否则我们并不会调涨食物及茶水价格。

陈德仁（李三天地集团营运经理）

本集团是因做到有一定数量的餐食，并且有自己的鲜货市场，所以可以控制售价，因此在今年6月尾推出3令吉50仙的面食或饭类午餐。

我们除了履行社会企业责任，赞助芙中学生300份午餐外，也开始走入市内多间学校食堂，负责学生的餐食，以预购方式让学生订餐，一并推行无现金计划。

我们每天要准备1800份午餐，所以能控制午餐售价，以低廉的午餐惠及民众。

我们的出发点是薄利多销和为顾客节省，顾及到物价腾飞，打工一族的工资没有调涨，而推出价格廉宜的午餐，但很多人士会误解这些便宜的午餐不好，其实这些观点必须教育及纠正。

虽然现在百物高涨，但是我们依然能稳住售价；接下来还是会推出价格廉宜的午餐。

尽管近期百物高涨，但是消费者对于廉价午餐的需求依旧与过去一样，并没有突然增加的迹象。

目前我们的咖啡价格还是维持在1令吉70仙至2令吉之间，没有调涨。

张志成（九州美食中心业者）

目前咖啡乌的价格为每杯1令吉30仙，有奶咖啡则是每杯1令吉50仙，这已是2年多前调整的售价。

尽管我们的饮料属于自助式，但现阶段咖啡、炼奶和生奶售价上涨，因此我们仍在观望物价的走势，并会在结算成本开销后再作出下一步打算。

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