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【森州人头条】◤森州MCO◢MCO无法接外州订单 森粽子销量下跌10%

(芙蓉4日讯)新冠肺炎疫情肆虐及的限制,销量滑落逾10%!
 
农历五月初五(6月14日)是,这是华族重视的传统节日之一,而应节食品“”,更是该节日的代表性美食。

尽管在行动管制令3.0期间,依然有消费者上门购买粽子。

每年接近时,各种口味的就会投入市场,许多消费者都会提早买来品尝,或预订供作正日的过节用途。
 
我国目前实行3.0,对人们的行动有诸多限制,尤其是不能跨州及越县,加上疫情严重,这对销量难免造成冲击。

端午节的应节食品“粽子”,在这疫情下依然拥有一定的销售市场。

谢兆衡

 
除了购买现成的外,许多消费者都会前往商店购买裹粽材料,包括粽叶、糯米、眉豆、绿豆、栗子、咸蛋等,然后自己动手裹,尽管今年裹粽材料的价格略为上扬,但却无阻消费者的裹粽决心,各项材料依然畅销热卖。
 
芙蓉洽记贸易有限公司东主谢兆衡今日受询时对《中国报》指出,今年因为船运费的提高,以致进口用来裹粽的各种材料价格都跟着水涨船高,涨幅介于5%至10%。

栗子及粽叶是裹粽的材料之一。

眉豆所剩无几,非常抢手。

 
“虽然如此,我在今年4月开始售卖裹粽材料,到目前为止,有关材料已差不多卖完,其中眉豆更是没货了。”
 
他说,到来购买裹粽材料的,有的是商家,有的是家庭主妇,当然也有些是新手,自己购买材料来学习裹粽。
 
他指出,现在距离还有一段日子,相信在之前的一个星期,裹粽材料的销售反应会更加热烈。

许礼叠

 


■许礼叠(芙蓉孖仔肉粽糕点企业业者)

 
目前是,加上新冠肺炎确诊病例增多,预计出门的人数会减少,销量会比去年差,所以我把的生产量减少10%。
 
我有很多顾客是来自马六甲或柔佛,如今不可以跨州,外州的顾客来源已减少,这也是我减产的原因之一。

形状似枕头的“枕头粽”,不但体积大,更是用料十足。

 
虽然如此,还是有消费者亲自上门来购买,或者是向我预订,在接近时才到来取货。
 
我也顺应时代的发展,在网上推销所售卖的,如果是熟客预订,我会亲自送货上门。今年的没有起价。

曾文菁

 

■曾文菁(家庭主妇)

 
向我订购的都是老顾客或朋友,去年的销量还好,但目前因为不能跨州及跨县的影响,销量约下跌了20%。
 
因为的关系,我无法跨州到外州交货给顾客,所以少接外州的订单,而且之前一些朋友向我订购,会拿去外州送人,如今不能跨州,订购数量自然也减少了。

娘惹粽也是许多人的最爱。 

 
上周已售出一批,下周也会有顾客到来取货,目前还会接受订单,直到本周日为止。
 
我裹的是咸肉粽、娘惹粽、豆沙粽及碱水粽,虽然材料价格是提高了一点,但因为都是老顾客和朋友,所以还是以旧价售卖。 

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