◤森州MCO◢允延长营业至10PM 食肆业者赞好 - 中国报 Seremban China Press
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    ◤森州MCO◢允延长营业至10PM 食肆业者赞好

    (芙蓉22日讯)食肆营业时间延长至晚上10时,饮食店业者直呼:“好消息,至少还有生意可做!”

    自去年落实行动管制令后,饮食店严重受挫,生意量下跌超过50%,过后虽有逐渐好转,但因新冠肺炎疫情的笼罩,以及管制令限定同桌人数的约束,以致饮食店生意依然无法彻底恢复过来,处于存苟延残存的困境中。



    政府同意让食肆的营业时间延长至晚上10时,唯只允许打包和外送服务。


    讵知芙蓉及波德申从本月19日起落实行动管制令,规定各食肆只能营业到晚上8时,这项指示不但令饮食店生意再度受到重挫,更为许多市民带来不便。

    由于是执行行动管制令,饮食店已禁止堂食,只允许打包外带,而且规定只能营业到晚上8时,结果许多上班一族在下班后,必须赶往饮食店打包晚餐,有时根本来不及打包,事后必须为张罗晚餐而烦恼。

    B记海鲜楼在门外放置只限打包的牌子,提醒顾客只提供打包服务。


    对饮食店业者来说,晚上8时打烊,这时限对饮食店来说未免早了点,由于营业时间缩短了,生意马上受到打击及滑落,这对生意已大不如前的饮食店业者,无疑是雪上加霜。

    无论如何,政府昨日宣布,同意让食肆的营业时间,从本月22日(周五)起延长至晚上10时,唯不允许堂食,只允许打包和外送服务。

    在行动管制令下,饮食店皆禁止堂食。


    对于政府的这项宣布,饮食店业者深表欢迎,他们坦言,虽然延长多两个小时,上门打包的顾客不会太多,但聊胜于无,至少有生意可做。

    “而且,营业延长至晚上10时,也方便顾客,不用匆匆忙忙的赶来打包。”

    沈元文

    ■沈元文(永香楼海鲜酒家行政总厨)


    去年落实行动管制令时,酒家生意量下降超过60%,过后在复苏期行动管制令和有条件行动管制令的时期,生意量虽然渐渐好转,但芙蓉最近又落实行动管制令,生意马上又直线下跌,大概只剩10%的生意量。

    由于政府规定食肆只可营业到晚上8时,结果之前有顾客在晚上7时45分才来电下单打包,但到了8时却还没有到来,我只好依时关门,留在店里等顾客到来领取。

    其实平时有的顾客会在晚上8时或9时许才到来打包食物,如今允许食肆营业到晚上10时,顾客就不需匆忙赶来打包了。

    允许食肆营业到晚上10时,虽然只是供打包而已,但至少在这经济不景的时期,让酒家有生意做。

    叶少华

    ■叶少华(B记海鲜楼创办人)


    去年落实行动管制令时,餐馆生意已下跌超过50%,后来进入复苏期行动管制令以及有条件行动管制令,生意开始好转,讵知芙蓉最近又实行行动管制令,并规定食肆只能营业到晚上8时,生意登时立竿见影的下跌了40%。

    周四晚8时过后,依然有顾客上门来打包,但由于时限已到,我只好拒绝接订单,避免被政府取缔而接罚单。

    如今政府允许食肆营业到晚上10时,这对饮食业者来说的确是一项好消息,可以让业者多两个小时来接打包订单。

    不过,我只会营业到晚上9时,因为9时过后,比较少人出门,而且我的店从早上11时营业到晚上,不似以前有两个轮班工作制,所以还是让员工早点回去休息。

    黄进贤

    ■黄进贤(波记猪杂粥业者)


    当芙蓉落实行动管制令,食肆只准营业到晚上8时,我的粥食生意马上受到影响,下跌了40%。

    以前到了晚上8时或9时许,依然有顾客上门用餐或打包,但被规定在晚上8时必须停止营业后,根本无法把准备好的白粥售罄,结果只好倒掉,非常浪费。

    如今政府允许食肆营业到晚上10时,这对饮食业者来说,真的是好消息,至少可以多做一点生意,也可以避免倒掉卖不完的白粥。

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