足球健将退役 卖沙爹闯出一片春天 - 中国报 Seremban China Press
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    足球健将退役 卖沙爹闯出一片春天

    (马口11日讯)足球健将退役后卖沙爹,竟然在新冠肺炎下闯出一条生路。

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    从土展区球场一直踢到体育馆,这名由“甘榜小子”成为足球健将的吴俊业,是森甲两州的足球州脚,曾经踢翻其他球队,协助森甲足球捧杯,他的球艺了得,今天烧沙爹的功夫一样棒。

    虽然沙爹档是在新冠肺炎爆发前开的,但在病毒扩散后,卖沙爹比之前他摆夜市卖衣服更有“抗疫力”,艰苦中撑住他一家四口的生活。

    吴俊业是森甲两州的足球州脚,他从土展区踢到州际体育馆,是两州球场健将。
    吴俊业是森甲两州的足球州脚,他从土展区踢到州际体育馆,是两州球场健将。
    吴俊业(前排右3)与球队夺冠后,大家一起捧杯分享喜悦。
    吴俊业(前排右3)与球队夺冠后,大家一起捧杯分享喜悦。

    32岁来自仁保县巴弄2土展区的吴氏说,他在20岁开始迷上足球,时常与一群马来同伴踢足球,正式加入球队后,在县际和州际参加过多场球赛,曾经协助球队捧过冠军杯。

    他是球队中唯一的华裔代表,在球队扮演中锋西侧射脚,他的球艺受到一名马来女粉丝诺扎丽花的特别欣赏,两人最后结为夫妻,生了两名年龄分别4岁和1岁的女儿。

    他说,在卖沙爹之前,他摆夜市卖衣服,做了6年因资金不比别人强,结束了生意,改行卖沙爹,一做便做了一年半。

    从球场退役后,吴俊业由足球健将成为沙爹高手;左为他妻子诺扎丽花及一岁女儿。
    从球场退役后,吴俊业由足球健将成为沙爹高手;左为他妻子诺扎丽花及一岁女儿。
    由吴俊业亲手炮制的沙爹,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
    由吴俊业亲手炮制的沙爹,色香味俱全,令人垂涎欲滴。

    他的沙爹档开在东南亚花园住所门前的路旁,只做夜市生意,傍晚6时开档,生意高峰在晚上7时过后,生意上了轨道之后,今天很多熟客都打电话来定购。

    他从足球场健将到今天的“沙爹高手”,靠一个“忍”字,忍顾客的批评,忍烤炉的热浪,为了参考资料,他与妻子到处去品尝别人的沙爹,逐渐把自已的品牌建立起来。

    他说,沙爹要好吃,除了靠酱料,腌肉时间,火候和烧的时间都要控制得很好,沙爹才够味好吃。

    他每周由星期三做到周日,周一和周二采购食材和腌肉,两夫妻分工合作撑起一家四口的生活。

    这对从马身闻香而来的客户,是吴俊业(右)的常客。
    这对从马身闻香而来的客户,是吴俊业(右)的常客。

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