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【今日森美兰头条】市场淡静生意难做芙蓉肉干摊大减

（芙蓉15日讯）市场淡静带来冲击，芙蓉临时肉干摊大减！

往年农历新年前，在芙蓉市区的多个地方，都可看到临时肉干摊的踪迹，小贩忙着烧肉干及招待络绎不绝的顾客，呈现一片欣欣向荣的景象。

随着经济日益衰退，虽然肉干业者都大叹生意难做，但依然继续开档卖肉干，咬紧牙根撑下去。

来到今年，虽然距离农历新年只剩下不到两个星期，但市面上的临时肉干摊寥寥无几，以往常见到的摆摊地点，都不见肉干摊的踪影。

购买潮热不起

根据今年尚有摆摊的肉干业者指出，今年开设的临时肉干摊，的确是比往年减少了，主要是很多业者都不看好今年的行情，所以索性不摆摊了。

虽然临时肉干摊的数量已减少，少了竞争对手，但现有的肉干业者都不约而同的指出，尽管新年将至，但到目前为止，购买肉干的气氛，依然热不起来。

而且，一些业者因为来价成本提高，所以调高肉干价格，不过，也有一些业者基于经济不景，担心影响销量，所以选择维持去年的原价。

业者认为，虽然目前有顾客尤其是老顾客前来购买肉干，但购买量都比去年减少，希望在接下来的两个星期，购买热潮能够掀起吧。

◆陈润益（沉香邻恩复兴教会前摆摊）

由于猪肉来价提高，以致肉干成本随着水涨船高，只好调高肉干的售价。

虽然价格调高了，但购买者还是大有人在，说到底这是应节食品之一，而且我所售卖的肉干，还附有精美礼袋，用来送礼更是大方得体。

目前的购买气氛虽是淡了些，但相信到了新年前最后一个星期，便会出现踊跃购买现象。

◆颜征伦（罗白路旺达肉干行代理）

许多家庭在开学时，已花费一笔为孩子购买开学用品，银根紧缩尚未舒缓过来，如今又说农历新年要到了，不多不少会影响到消费能力，由于市场淡静，所以今年没有调高肉干价格，维持去年的价格。

往年我是烧好肉干后，再批发出去，今年则想到在路边设摊，边烧烤边卖，这样会更吸引顾客，而且还和有经验烹制贵妃肉干的同伴合作，希望能闯出一片春天。

到目前为止，我所接到的订单也只达到去年的20%而已，显然肉干的销售市场处于慢热阶段，希望下星期能好转起来。

◆杨文昌（沉香路2020小贩中心东主）

火炭的来价提高了，唯有调高肉干售价，但我坚持使用火炭来烧肉干，因为炭烧的肉干，不论是味道及口感都会比较好。

目前接到的肉干订单不甚理想，顾客减少了下订数量，比如以前会订购5包，现在只是订购一至两包而已。

放眼农历新年前最后一个星期，消费者作出最后冲刺，届时相信消费者都会出来赶办年货，希望到时能提高肉干销量。