（芙蓉2日讯）芙蓉中华小学全校师生学习烘焙装饰，在玩乐气氛中减压！

芙小分别在昨日及今日，一连两天让师生在食堂分批参与烘焙装饰活动，为蛋糕或泡芙添加个人创意，完成独一无二的蛋糕作品。

校方是配合芙蓉宏大学院进行上述活动，让学校686学生分批进行，周二是一至四年级学生参与，周三则轮到五及六年级学生，尤其是即将在下周投入考试的学生，可趁此机会放松心情。

此外，芙小50名老师及校长也暂时放下繁重的工作，参与蛋糕装饰并乐在其中，使到校园洋溢轻松气氛。

烘焙装饰活动是由芙小家长邓盈婷开设的芙蓉宏大学院所赞助，同时出动学院的团队在现场指导；一至三年级的学生学习泡芙装饰，四至六年级学习杯子蛋糕装饰。

王金忠（芙蓉中华小学校长）

在获得家长开设的烘培学院赞助下，把原本需要到学院学习的课程活动，搬到校园让学生有平台学习，从中培养学生对烘焙的兴趣。

或许通过玩乐，可让学生对烘焙产生兴趣，将来有机会可涉足此行业。

学生在下周就要考试，从玩乐中可纾解压力，师生抱着玩乐心态参与，老师平日也没有太多时间可以进这类活动；赞助单位宏大学院把所有的作品拍摄下来，进行比赛评分，之后再公布成绩。

这是本校第一次尝试举办烘焙活动，计划在明年会继续这项活动，以分批方式举办两次，本校六年级学生在10月16日也参观该学院。

邓盈婷（学生家长）

我的4名孩子都在芙小就读，孩子们很多时候会耗用2至3小时在手机，若把时间投放在烘焙课程不是更好，还可学习新事物。

烘焙装饰需讲求创意与设计，头脑需灵活，学生也可以藉此体验200克糖与200克面粉在手中的概念，因为平时在书本上认识的“克”，是数目字的重量，在课程中就可真正感受到重量的概念。

周顺伟（宏大学院分行经理兼冠军主厨）

本学院课程专注在烹饪班及餐饮业管理，而在烘焙课程指导学生制作蛋糕、面包及各式糕点，此次到芙小推动烘焙装饰活动，主要为培养学生的兴趣，总比沉浸于手机好。

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