（芙蓉10日讯）森州固体废料及公共卫生管理机构（SW Corp）首次推介“珍惜食物，避免浪费”计划，在5个特选的斋戒月市集收集摊贩卖不完的食物，捐赠给贫困家庭及弱势群体。

森州行政议员张聒翔披露，目前森州固体废料及公共卫生管理机构圈定了5个斋戒月市集推行此计划，即芭蕾、新那旺、芦骨、汝来新城及马口的斋戒月市集。

他昨晚为SWM环保有限公司的与孤儿开斋晚宴及“珍惜食物，避免浪费”计划主持推介仪式后，在记者会上这样指出。

他说，汝来新城的斋戒月市集，已有约20名摊贩愿意参与，至于另4个斋戒月市集的摊贩则在洽谈中，相信会有很多摊贩愿意加入，除了不浪费食物，也可帮助贫困家庭及弱势群体。

他说，该计划的宗旨是呼吁民众珍惜食物，不要浪费食物，根据个人及家庭的需求，准备及购买足够的食物，别买过多的食物却吃不完，避免造成浪费。

避免浪费食物

他说，这项在斋戒月进行计划其实与食物银行计划相同。

他说，大马每天的垃圾量，有1万6687.5吨（44.5%）是厨余，而且根据数据显示，我国人民每年丢弃的厨余量非常惊人。

“每天约有4005公吨，基本上没有被食用的食物及仍可以食用的厨余被一些家庭丢弃，这个数量是足以养活200万饥饿的人。”

他指出，根据森州固体废料及公共卫生管理机构在2017年的调查结果显示，每人每天在制造1.17公斤的厨余，而大马人在佳节期间制造的厨余更是提高15%至20%。

清楚掌握每天厨余

森州固体废料及公共卫生管理机构主任诺丁说，当局向参与计划的斋戒月市集摊贩收集售不完的食物，也会秤称食物的重量，作为往后参考的数据。

“这也可让我们清楚掌握民众每天浪费的厨余，而斋戒月市集到底浪费多少食物。”

出席晚宴的嘉宾尚有森州行政议员陈丽群、威拉班、SWM环保有限公司总执行长乌兹尔、总经理诺利山、森甲区经理阿沙哈利等。

每月225令吉食物被丢

张聒翔说，调查结果也发现每个拥有5名成员的家庭，平均每月花费900令吉在食物上，却有四分之一的食物是被丢弃，这代表每月有225令吉的食物是被丢入垃圾桶，而一年达2700令吉。

他说，“珍惜食物，避免浪费”计划获得多个非政府组织及志工的参与，包括美莉华师训学院、克切拉香积厨（Kechara Soup Kitchen）、马来西亚回教革新理事会（IKRAM)、Gema青年组织及森州Perkasih。

他说，森州固体废料及公共卫生管理机构的员工、非政府组织及志工，在斋戒月期间，到5处特选的斋戒月市集，向愿意参与此计划的摊贩收集他们售不完的食物，并根据之前收集到的数据库，把收集到的食物送往孤儿院、贫困家庭或弱势群体。

他希望该计划在往后可以扩展到州内其他的斋戒月市集，鼓励大家珍惜食物，避免浪费，一起帮助更多有需要的人。

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